Я писала про замёрзших весной плодовых, сейчас настал черёд выживших. Они тоже были, а о них до сих пор ни слова. Вот, к примеру хурма. Зацветает поздно. Созревает тоже поздно. Уцелела.
Гранат вообще какой то ненормированный. В любое время лета как вздумается так и цветёт. Это конечно не тот гранат, что растёт где нибудь в Афганистане, но вполне себе съедобный. Лично мне он нужен только для "чтобы был". Очень уж декоративен, цветы у него соперничают по красоте с маками да и просто само сознание душу греет - как жа, у меня даже гранаты растут!)))
Выдержала заморозки в отличие от черевишни простая вишня. Я просила у продавца именно настоящую вишню. И вот на третий год саженец показал свои ягодки и это действительно оказалась вишня, не обманул продавец. Их у меня две и расположены они на противоположных концах участка. Сорта разные и та, вторая, так же готовиться зацвести в следующий сезон.
Вишня - это дань моей детской мечте, вишнёвое варенье и вареники с вишней и пироги - это всё связано с воспоминаниями моих шести лет, с тем местом где я больше так никогда и не побывала.
Желтая черешня справилась, а красная нет хотя цвели все в одно время. Красных было пол горсточки, желтых на обоих деревьях хватало. Тут у меня срабатывает что то психологическое: помидор, арбуз, черешня - должны быть красными! Желтые не смотря на все свои вкусовые качества не вызывают таких эмоций и вкусового же удовлетворения. Не то и всё тут. Ну как есть желтый арбуз и верить, что это арбуз? То же и чёрные помидоры и желтая черешня.
Был виноград и им я осталась довольна.
Сорта как это водится не помню. Вот кто то из них Заря несветая, Ландыш, Велес, Велика. Их ещё при желании можно восстановить. Но вот ниже на фото маленькая кисточка зелёных ягод и какой то он невзрачный и мелкий и стволик вроде и не растёт совсем, НО!
Это самый вкусный виноград который мы пока пробовали! Это мускатный виноград без имени, купили его у какого то старичка на рынке маленьким корешком и вот ему уже четыре года, а стволик у него тонкий как прутик и кисточек не много но по мере их созревания муж всё чаще старается прогуляться по саду и желательно без меня))) Вкус у него просто офигенный.
Ниже скорее всего Ландыш. Читала обсуждения виноградарей, где именно Ландыш заявляют чуть не самым сладким виноградом и могу подтвердить - если я не спутала и это именно Ландыш то он просто восхитителен.
Вкусны и Велес и Преображение, а это кто то из них.
Какой похуже, зато какой и получше лучшего. Велика почему то загорошился, а спросить совета мне тут не у кого. То его разорвёт, то осы жрут... кстати, в этом году не было на участке ос. Странно как то, а может их павлины съели? Едят же они пауков, сколопендр, медведок.... и виноград едят. Кстати, почти не было и кобылок, которые во второй половине лета так и скачут в саду из под ног. А на виноград от павлинов да и куриц пришлось надевать сеточки-мешочки. при чём клюют птицы виноград не абы какой, а исключительно спелый и созревший. Такие вот конкуренты похуже ос.
Самую большую радость доставил долгожданный Голд Фингер. Почти пять лет он раскачивался и вот решил нас одарить своим благорасположением. Мало того, что он вкусен, так он ещё и красив. На лозе держится долго, я специально оставила несколько гроздочек для эксперимента и оказалось, чем дольше он висит, тем больше набирает мёда. Последнюю сняла в ноябре.
Вот такое блюдо собрала на день виноградарей который оказывается отмечается 3 сентября.
Далее на фото слива. Тут история такая: три года назад купили в соседнем селе саженец под видом черешни. И продавали то их не на рынке, а из ворот дома, вроде бы и верить можно, но потом смотрим - а не похоже деревце на черешневое, на сливу похожее. Стала ждать. Странное какое то, в ширину растёт. А этим летом вдруг вверх ветки пошли. Особо внимания на него не обращала, а потом вдруг заметила, что висит на ветке единственная слива, да какая! Может она впрочем такая крупная выросла потому что одна была на всё деревце?
Жду, поглядываю. И совсем как то из головы вылетело, что и другие обитатели участка поглядывают. Пробовать начали. Тогда сливу я сорвала - надо же тоже вкус будущего урожая узнать. Вкусила и нашла, что очень даже ничего ягодка.
Гранаты оказывается можно различать. Посмотрел на них сосед и говорит - вот эти сладкие. Оказывается у кисло-сладких шкурка тёмная, красная, у сладких бледная и зёрнышки тоже там розовые и бледно розовые. У кисловатого зёрна цвета именно гранатового, тёмного.
Был и инжир хотя и поздно. Всего выходит, что у меня их три сорта. Вот коричневый, а вот фиолетовый вообще очень сладкий и мелкий. Может он не должен такой быть, не знаю, но пару раз покупала на рынке огромные, с пол ладони фиги разных цветов и поняла, что мне они не нужны. Водянистые и по вкусу и по консистенции. В общем не понравились. Но вполне возможно, что я покупала что то не то? Хотя брала у частников поразившись размерам.
Есть у меня и такой кустик, с большой фигой, но вызреть он не успевает, а этой весной вообще обмёрз и заново восстанавливался. Получился он у меня после того как я разрезала один купленный черенок и посадила обе половинки и вот один вырос коричневый а второй такой овальный и листья другие. Наверное дичка?
Груши были. Жёсткие, сладкие, поздние. С грушами у меня пока не айс. Пока сражаюсь. "Старые" пятилетние саженцы захирели и скукожились, не могу понять, что им надобно, новые, взятые с других мест пока только растут.
А вот с яблоками всё было хорошо. И не обрабатывала ничем с весны, только поливала и погрызть было чего и даже насушила достаточно. Летние все уходят на сушку, летом уж точно не до яблок, а когда дело к закату лета то приходит пора поздних яблочек. И Голден вкусен и Семеренко.
Красные яркие яблоки растила как сорт Гала в чём теперь стала сомневаться.
Флорина цветы скинула и опять как и в прошлом году выдала одно единственное яблочко.
Голден и Фуджи нам нравятся настолько, что осенью прикупила ещё пару саженцев. Когда уже почти ничего свеже-вкусного не остаётся приходит их пора - крепкие, сочные, сладкие без приторности. Само то яблочки! И снимать их не торопимся, от ночных похолоданий они только сочнее становятся. Сорвали сколько на раз нужно и хорошо, только одного деревца нам явно мало показалось, а другое купленное совместно с теми Гала оказалось хоть кем только не Фуджи. Поэтому осенью взяли уже у проверенных временем людей.
Ну и под занавес та-та-та-там! Хурма - красавица. Висит на дереве мешочек с повидлом и никаких внутри семечек. Предполагаю, что это Никитская бордовая. А Россиянка приказала долго жить. Почему - не знаю. Возможно это связано с медведками - впервые я увидела её этим летом и именно под Россиянкой которая хирела - хирела и вовсе усохла. После чего не стала больше закрывать павлинов в вольере. И не розы они мне срывали в патио, а собирали с роз зелёных жирных гусениц, сама видела. Просто птицы они довольно неуклюжие и не со зла а по своей корявости бывает оборвут какой бутон. Пусть их. Уж лучше так, чем медведки на участке.
Хурмы я насадила достаточно. Кто нибудь да вырастет и полакомиться хватит. Вот первые три яблочка дала новенькая, которую когда то почти по самую прививку сломала собака. По моему это Гора Говерла. И ничего, заново выросла и вот даже выдала первый урожай. Но я её не пробовала. Две порезала и засушила - оказалось да, вкусно и сушить буду, а это, последнее яблоко висело до победного пока я кого то угостила. Не съесть мне главное, а вырастить. Хотя и съесть тоже)
Мечта моя осуществилась, сад у меня есть, и теперь я знаю, что даже в неблагоприятные годы всё равно что нибудь в нём да вырастет. Хватит и поесть а ещё больше получить удовольствия.
Далее будем набираться опыта, совершенствовать навыки и радоваться успехам. Всех поздравляю с Крещением! Козерогов с Днями рождения! А себе доставила в подарок удовольствие перебирая фотографии сада и урожая.
Угораздило же в самый холод народиться)))