Лук-порей всё чаще появляется на грядках — и не зря. Он нежный, ароматный, отлично хранится и подходит для диетического питания. Но есть нюанс: без рассады в большинстве регионов он просто не успевает вырасти. Ошибка со сроками или уходом — и вместо мощных «ножек» получаются тонкие перья.
Разберём по шагам: когда сеять лук-порей и как за ним ухаживать с первого дня.
Почему лук-порей сеют рано ⏳
— период вегетации — 160–200 дней;
— растёт медленно, особенно в начале;
— в открытом грунте из семян не успевает сформироваться;
— рассада даёт фору почти в 2 месяца.
📌 Поэтому порей — типичная культура для раннего рассадного старта.
Сроки посева на рассаду 🗓️
Оптимальные сроки:
— конец января – февраль — для средней полосы;
— начало февраля — для северных регионов;
— конец февраля – начало марта — для юга.
Чем раньше посеете, тем толще и длиннее будет отбеленная часть стебля.
Подготовка семян 🌱
Семена порея прорастают небыстро, поэтому подготовка важна:
— замочите семена в тёплой воде на 12–24 часа;
— воду желательно сменить 1–2 раза;
— подсушите до сыпучего состояния.
📌 Без замачивания всходы могут появляться до 2–3 недель.
Как правильно сеять лук-порей 🧅
— используем лёгкий, рыхлый грунт;
— сеем в бороздки глубиной 0,8–1 см;
— расстояние между семенами — 1–1,5 см;
— аккуратно увлажняем и накрываем крышкой или плёнкой.
Температура для прорастания: +20…+22 °C.
Уход за рассадой после всходов 🌞
Всходы появляются через 7–14 дней. Дальше важно:
— сразу снять укрытие;
— обеспечить досветку 12–14 часов;
— снизить температуру до +16…+18 °C;
— поливать умеренно, без переувлажнения.
❌ Главная ошибка — тепло и перелив: рассада вытягивается и слабеет.
Стрижка рассады — обязательный приём ✂️
Когда перо вырастает до 10–12 см:
— подрезаем его до 7–8 см;
— повторяем 2–3 раза за период выращивания.
Зачем это нужно:
— утолщается стебель;
— корневая система развивается лучше;
— рассада становится компактной и крепкой.
Подкормки 🌿
— первая подкормка — через 2 недели после всходов;
— используем слабые органические или комплексные удобрения;
— перекорм азотом не допускаем — будет перо, а не «ножка».
Высадка в грунт 🧅
— возраст рассады — 60–70 дней;
— высота — 15–20 см;
— корни и листья можно слегка подрезать перед посадкой;
— высаживаем в борозды, не засыпая точку роста.
После приживания начинаем постепенное окучивание — именно оно формирует белую часть порея.
Итог 🌱
Лук-порей не сложный, а медленный. Ранний посев, умеренный уход, стрижка пера и аккуратная высадка — вот и весь секрет толстых, сочных стеблей. Если начать вовремя, порей отлично удаётся даже новичкам.
А вы выращиваете лук-порей каждый год или только планируете? Напишите в комментариях 🧅
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк — дальше разберём схемы посадки и окучивания порея для максимального отбеливания.
#лукпорей #рассада #огород #садоводство #выращиваниелука #дача #загороднаяжизнь