Проверки Роспотребнадзора выявили массовые нарушения в сегменте готовой пищевой продукции.
АЛЕКСАНДР ПЕТРОВ
В 2025 году 64% из 900 протестированных образцов не соответствовали санитарно-эпидемиологическим нормам по микробиологии, а в 19 из них обнаружены патогенные микроорганизмы.
Эксперты связывают проблему с законодательным пробелом: до сих пор отсутствует чёткое определение "готовой пищевой продукции", что позволяет неконтролируемо поставлять в торговые сети еду, не прошедшую должный контроль. "Это лишает потребителей гарантий безопасности", - отмечают в ведомстве.
Для решения проблемы Роспотребнадзор совместно с Ассоциацией производителей инициировал разработку официального определения "готовой пищевой продукции". Это позволит ужесточить требования и навести порядок на рынке, который вырос на 30% за три года. Первый вице-премьер Денис Мантуров поручил ведомству подготовить соответствующие законодательные изменения. Минпромторг также ведёт работу в рамках специальной группы и рассматривает проект нового ГОСТа.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.