Рыба, выловленная в реках Ханты-Мансийского автономного округа, известна своими вкусовыми качествами и высоким содержанием полезных жиров, однако может представлять риск для здоровья. Специалисты Роспотребнадзора региона предупреждают о возможном заражении паразитами.
Чаще всего в югорской рыбе встречаются описторхоз и дифиллоботриоз. Описторхоз поражает печень, желчевыводящие пути и поджелудочную железу, при отсутствии лечения инфекция может вызвать серьёзные осложнения. Дифиллоботриоз вызывается ленточным червём, обитающим в тонком кишечнике, способным провоцировать анемию и проблемы с пищеварением.
Читать далее
Рыба, выловленная в реках Ханты-Мансийского автономного округа, известна своими вкусовыми качествами и высоким содержанием полезных жиров, однако может представлять риск для здоровья. Специалисты Роспотребнадзора региона предупреждают о возможном заражении паразитами.
Чаще всего в югорской рыбе встречаются описторхоз и дифиллоботриоз. Описторхоз поражает печень, желчевыводящие пути и поджелудочную железу, при отсутствии лечения инфекция может вызвать серьёзные осложнения. Дифиллоботриоз вызывается ленточным червём, обитающим в тонком кишечнике, способным провоцировать анемию и проблемы с пищеварением.
Читать далее