Этот салат получается очень мягким и вкусным. Его легко приготовить даже начинающему кулинару, а на праздничном столе он всегда смотрится выигрышно.
Ингредиенты:
морковь — 4 шт.
яйца (варёные) — 4 шт.
твёрдый сыр — 200 г
чеснок — 2 зубчика
майонез и сметана — по вкусу (в равных пропорциях)
соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и также натрите.
3. Сыр измельчите на тёрке.
4. Чеснок пропустите через пресс.
5. В глубокой миске соедините морковь, яйца, сыр и чеснок. Посолите и поперчите.
6. Приготовьте заправку, смешав майонез и сметану в пропорции 1:1.
7. Заправьте салат и хорошо перемешайте.
8. Переложите в салатник и подавайте к столу.
Приятного аппетита!!