Недавно я наткнулась на статью с железными правилами выращивания перцев. Автор безапелляционно заявляет: без теплицы никак, нижние листья надо обрывать, сажать нужно с точностью до миллиметра (утрирую) и так далее.
Доброго вам сегодня, мои хорошие! Перцы–моя большая любовь, выращивать их одно удовольствие, а для заготовок и салатов это просто незаменимый овощ. Одно только лечо чего стоит! А уж про жареный, запечённый или фаршированный вообще молчу!
Я лелею перцы более 10 лет и ни одно из этих правил не выполняю. При этом урожай всегда богатый, а кусты пышут здоровьем.
В этой статье разберу, почему многие нерушимые истины про перцы не более чем мифы.
Первый миф. Выращивать перцы нужно только через рассаду и в теплице.
С рассадой я соглашусь, без неё перцы просто не успеют вырасти в нашем климате. Но категорически против того, что перцы должны расти только в теплицах. Они попросту не видели как перцы растут в открытом грунте. Бывают экземпляры таких размеров вырастают, диву даёшься. А каковы вкусовые качества! Закачаешься. Мало того некоторые даже успевают созреть на кусту, редкость конечно. Это единственный минус, опять же они прекрасно спеют вне огорода ✔️
Миф второй. Чтобы рассада развивалась мощной, надо удалять у неё все листья ниже развилки стебля.
На своём опыте убедилась: удалять нижние листья у рассады перца необязательно. Я вообще не трогаю листву, если нет явных проблем (пожелтения, повреждений или болезней), и получаю хорошие урожаи.
Ключевое — не вмешиваться без необходимости. Листья активно участвуют в фотосинтезе, питают корневую систему и защищают почву от пересыхания. С обрезкой же растение стрессует и стресс может замедлить его развитие.
Чтобы обойтись без обрезки, важно обеспечить правильные условия: достаточно света, умеренная влажность, хорошая вентиляция и оптимальная плотность посадки. Тогда перец сам регулирует баланс между зелёной массой и плодоношением.
Удаляю листья лишь в исключительных случаях — например, если ветром обломило ветку или же лист порвало. Но это редкость. В целом растение лучше знает, сколько листвы ему нужно, чем любые шаблонные рекомендации✔️
Миф третий. В возрасте 2 месяцев рассаду нужно пересадить в теплицу.
Я не понимаю зачем навязывать другим людям своё видение деятельности по выращиванию этого овоща. Оптимальный возраст рассады для пересадки в теплицу зависит от сорта, климатических условий и других факторов. Обычно рассаду высаживают, когда на ней сформировалось 8–14 настоящих листьев, а высота стебля достигает 20–25 см. Да и не это главное! Температура почвы должна быть не ниже +18 °C на глубине 10 см, а воздуха — не ниже +14 °C. Я высаживаю не раньше конца мая–начала июня. Перцам на тот момент минимум три месяца плюс минус✔️
Миф четвёртый. Расстояние между перцами должно быть по 30 см.
Я сажала по разному. И рядками, и в шахматном порядке. Расстояние между кустами колеблется от 20 см и больше. Авторитетно заявляю это никак не влияет на количество и качество урожая✔️
Миф пятый. За сезон растения надо подкармливать 4–5 раз азотисто-калийными удобрениями.
Извините, я вообще перцы не удобряю. Всё, что они от меня получают это обильный полив и настой из золы. А то и на сухую сыплю. И ничего! Растут✔️
Миф шестой. Верхушку нужно прищипывать, чтобы перцы быстрее спели.
Считаю, что прищипывание верхушки может стимулировать ветвление, но не ускоряет созревание плодов. А в некоторых случаях эта процедура может замедлить развитие растения.
Не трогаю перцы от слова совсем✔️
Миф седьмой. Отплодоносившие ветки надо сразу удалять.
Категорически против. Смотрите пункт выше☝️
Восьмой миф. Если взять семена от покупного болгарского перца они не унаследуют признаки родителей.
Не соглашусь. К моему счастью я ни разу не сталкивалась с этим утверждением. Возможно мне просто повезло. Все фотографии толстостенных перцев в этой статье тому подтверждение. Семена взяты именно с покупных перцев, высушены и посеяны в конце февраля-начале марта (зависит от моего настроения). Какой год я получаю замечательные перчики красные, оранжевые и жёлтые с толстыми стенками, сладкие, сочные и хрустящие. Именно такими и были их родители✔️
Исходя из вышеперечисленного считаю, что выращивание перца требует индивидуального подхода, учитывающего сорт, климат, состояние почвы и другие факторы. Универсальных рецептов не существует, и даже проверенные рекомендации могут требовать корректировки в конкретных условиях.
Что вы думаете на этот счёт?
Теплица или открытый грунт?
Обрываете ли листья у перца?
Когда высаживаете рассаду?
Подкармливаете ли перцы?
Пробовали семена из покупного перца?
С❤️ваша Ольга.
Берегите себя и своих близких.