Что делать, если дом уже погрузился в ночной сон, от ужина прошло более шести часов, а очередная глава романа еще не дочитана?
К тому же автор так увлекся, дотошно описывая обед в лондонском клубе: с холодным ростбифом и потрясающим тортом на десерт, что мой желудок основательно взбунтовался, перейдя в опасную стадию «одна кишка другую по башке». А холодильник, чтобы не вводить в искушение, предусмотрительно девственно чист!
Осматриваюсь в поисках еды и...
Вот оно, спасение! Мëд и кунжут! И то, и другое — бесконечно полезные продукты! Разумеется, в случае, если вы не страдаете аллергией на них. К тому же и то, и другое нельзя быстро проглотить! Даже мёд! Он густой! И его необходимо сначала добыть!
Итак, авторский рецепт ночного удовольствия!
Кончик чайной ложки аккуратно опускаем в мëд. Накручиваем ароматную золотую ленточку на самый кончик ложки. Не на все полотно, а только на кончик!
И опускаем его в кунжут, несколько раз проворачивая. Не бойтесь, мëд останется на ложке и не капнет в кунжут. Зато белые семена кунжута или сим-сима («сим-сим, откройся!») намертво к нему прилипнут.
И вот оно, счастье — не спеша обгрызаем лакомство с ложечки. И, самое главное, очень медленно и тщательно пережевываем каждую семечку кунжута! Это не только божественно вкусно, это еще и бесконечно полезно!
Оказывается, в кунжуте находится самое большое количество кальция, которое прекрасно усваивается человеческим организмом. Основное требование — его необходимо тщательно измельчать зубами, иначе кунжут транзитом отправится прочь из организма.
Про кальций в кунжуте узнала, когда поломала руку. Тогда мы все к нему и пристрастились. Это сразу улучшило качество волос, ногтей и зубов!
Теперь кунжут привычно добавляю в утреннюю «овсянку-сэр» и украшаю им омлеты. Самый младший внук протестует против кунжута в омлете и против овсянки. Но «завтракать будешь в ужин» его не устраивает!
И вот теперь я придумала такой «ночной десерт», заодно и очерк написала.
Учитывая длительное жевание, мозг успевает получить необходимую информацию о сытости и отключает требования желудка. А стакан воды успешно завершает трапезу! Можно спокойно идти спать!
- Буду рада общению в Телеграм-канале