Вот вообще статья не про Вайлдберриз и не про дачу.
Это для тех, кто любит сам печь дома вкусный ароматный хлеб.
Предыстория 1.
Лет 8 назад, гуляя по магазину, мы с Митькой как-то неожиданно для самих себя купили хлебопечку. До сих пор не понимаю, что это нас тогда торкнуло. Но вот купили.
Естественно, в тот же вечер начали её осваивать. Мечтали о пышном мягком ароматном батончике с хрустящей корочкой. А получили нечто невнятное. Тяжелое, клейкое Съесть, конечно, съели. Часть пустили на гренки, часть намазали толстым слоем колбасы и под чай умяли. Но почему-то разочаровались в хлебопечке и на следующий день обменяли её на моющий пылесос.😂 На этом наши эксперименты с домашним хлебопечением закончился.
Предыстория 2.
Как обычная российская женщина я подписана в Дзене на кучу разных каналов. И читаю их уже несколько лет. Даже если автор куда-то пропадает, я все равно сижу и смиренно жду, вдруг, появится.😊
В 99% я статьи просто читаю. В 1% пишу комент.
Тут на днях на одном из кулинарных каналов зацепила статья о том, как просто и быстро на сковороде создать хлебушек.
Просто и быстро? Это для меня точно!
Поэтому прочитала не только сам рецепт, но и все коменты под ним.
А в одном автор очень подробно рассказала, как она это делает. Со всеми опарами, ритуальными танцами и даже решеточкой в конце. Все очень спокойно, доброжелательно, вкусно. Сразу почувствовалось, что человек знает, о чем пишет.
И тут народ каааааак давай её тапками закидывать! Да зачем нам это надо?! Да как ты посмела усомниться в рецепте статьи?! А ты...! А вот так...! Ату её, одним словом.
Я всё это читала, уже почти уснув, поэтому отложила на утро копирование рецепта и всех действий. Только и успела написать слова благодарности Светлане (это автор рецепта) и выразить "фу" тапкокидательницам.
А утром ни одного комента Светланы я в статье уже не нашла. Написала слова печали и начал грустить, что упустила такую классную возможность.
Какова же была моя радость, когда под одной из своих последних статей я увидела сообщение от Светланы!💃💃💃
Оказывается, до того как автор канала её забанила, Света успела прочитать и мои коменты, и мои сетования "какого хорошего человека куда-то дели!"😃
В общем, совсем скоро Светлана обещала поделиться здесь своим опытом. Вдруг, кому тоже надо.🤗
Вы узнаете, как правильно выбрать муку, зачем в самом конце хлебушек надо класть на решетку, а не на доску или тарелку, и много чего еще.😎
И я поняла, почему у нас с Митькой 8 лет назад получилась фу, а не булка.😉