Всем доброго дня! Пора мне выходить из праздничного состояния и переходить в рабочее... Поэтому решила с вами поделится идеей простого ужина для семьи. Карамельные крылышки + запечённый картофель + легкий салатик (постный, если что:) ).
РЕЦЕПТ КАРАМЕЛЬНЫХ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК
Все очень просто и быстро. В принципе приготовление заняло у меня где-то минут 10 активной готовки, а потом уже все сделала духовка:).
Нам понадобится:
- куриные крылышки
- соевый соус
- любая приправа для курицы
- чёрный молотый перец
- паприка
- 1 чайная ложка мёда
- чеснок (натираем на мелкой тёрке или давим)
Смешиваем все вместе в отдельной тарелочке. А затем эту заправку добавляем к крылышкам. Я их для удобства предварительно разрезала на две части, но тут по желанию. Можно дать чуток постоять крылышкам в заливке, а можно сразу отправлять в духовку. У меня был режим верх-низ на 180 градусов, примерно 40 минут. Но смотрите по своей духовке и по готовности крылышек. Будет еще лучше, если на протяжении приготовления в духовке, вы будете поливать крылышки этим соусом и переворачивать. Я все смешивала по количеству на глаз, и получилось вкусно:).
РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЁННОГО КАРТОФЕЛЯ
У меня оставалось "с праздничного стола" немного бейби картофеля, но можно брать любой.
Нарезаем его дольками. Добавляем подсолнечное масло (я делала и с оливковым), соль, паприку, сухой чеснок, чёрный молотый перец. Если есть любая приправа для картофеля, то можно добавить её. У меня не оказалось... Все хорошенько перемешиваем, выкладываем на противень, который предварительно лучше застелить бумагой для выпекания. А дальше отправляем картошечку в духовку до золотистой корочки. Опять же смотрите по своей духовке, я выпекала при 180 градусах примерно минут 40. Ориентировалась на мягкость картофеля и золотистую корочку.
Готовила сразу и крылышки, и картофель в духовке.
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ПОСТНОГО САЛАТА
Если вы соблюдаете пост, то этот салат вам отлично подойдет. А мне он понравился из-за простоты исполнения и сочного вкуса.
Все очень просто. Берём морковь и зеленое яблочко (хорошо, если оно будет с кислинкой). Трём все на крупной тёрке. Поливаем сверху лимонным соком и добавляем чайную ложечку мёда. Все перемешиваем и наслаждаемся простым и сочным салатиком.
Вот и всё. Ужин для семейных готов. Да, ничего сверх сложного и деликатесного. Но зато быстро, просто и вкусно. Надеюсь, что была вам полезна. Делитесь рецептами своих простых и вкусных блюд в комментариях.
Спасибо за прочтение и приятного аппетита! 🤍