USDA рисует новую карту рынка масличных: эпоха дефицита подсолнечника и избытка сои
Первый прогноз USDA на сезон 2025/26 обозначил важнейший тренд: мировой рынок масличных раскалывается надвое.
С одной стороны - переизбыток сои и пальмы, с другой - структурный дефицит подсолнечника, который теперь становится самой рискованной и премиальной культурой.
Ключевые выводы из отчета:
🌻 Подсолнечник входит в фазу дефицита. Прогноз производства — 52.1 млн тонн.
Основное падение ожидается на Украине: -2.5 млн тонн (-19.2%). Это снизит глобальное предложение подсолнечного масла, а его запасы опустятся до многолетнего минимума (2.2 млн тонн).
➡️ Что это значит: Производители подсолнечника получат ценовую премию. Переработчики столкнутся с ростом издержек и нестабильностью маржи.
🟡 Рапс — главный бенефициар. Производство вырастет на +9.2 млн тонн (Канада, ЕС, Россия). Именно рапс станет основным заменителем подсолнечника в масложировом балансе и в шротах.
🌱 Соя — зона избытка. Мировое производство — 425.7 млн тонн. Рост обеспечивает Бразилия (+6.5 млн т) и Россия (+2.0 млн т). Давление на цены будет сдерживаться растущей переработкой в Китае, но рынок остается чувствительным к любому снижению спроса.
Итог: Баланс смещается. Если раньше фокус был на сое и зерне, то теперь точка роста стоимости и главные риски сосредоточены в сегменте подсолнечника и рапса.
