В продукции ООО «Курское молоко» выявили плесень, дрожжи и кишечную палочку.
- Были отобраны пробы продукции и направлены на исследование,- пояснили в Россельхознадзоре. - Лабораторный анализ образцов показал, что в них наличествуют бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесень, а также остатки ветеринарных препаратов, что является нарушением требований. Например, противопротозойный препарат тинидазол и нестероидный противовоспалительный препарат мелоксикам обнаружили в творожном сыре ТМ "Лето Близко" и в питьевом пастеризованном молоке жирностью 3,2%.
Кроме того, сообщается, что дрожжи и плесень выявили в твороге с 9-процентной жирностью торговой марки «Лето Близко», бактерии группы кишечной палочки - в твороге «Лето Близко» с пятипроцентной жирностью, в однопроцентном кефире и в сметане жирностью 20%.
В итоге специалисты Россельхознадзора аннулировало производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы на товары, в которых были выявлены нежелательные "добавки", а три декларации о соответствии признали недействительными.
Параллельно в региональный Арбитражный суд ушли все необходимые материалы проверки. В ноябре прошлого года суд назначил для ООО «Курское молоко» административный штраф в 700 тысяч рублей. Это решение не было обжаловано и вступило в законную силу. (фото - ИИ)
