Россияне оставляли больше чаевых на новогодних праздниках. По сравнению с прошлыми новогодними праздниками, средний чек оставленных россиянами чаевых в ресторанах, кафе, барах, отелях, салонах красоты и других местах вырос на 4,4%. Таковы данные аналитиков ВТБ Чаевые+.
Самые щедрые чаевые с 31 декабря на 1 января составили 50 тысяч рублей (28% заказа). В прошлом и позапрошлом сезонах в новогоднюю ночь те составляли около 9—10% суммы чека. Наиболее крупные чаевые приходятся на период с 3 до 4 часов новогодней ночи.
Аналитики также отметили снижение суммы заказов в кафе и ресторанах на новогодних праздниках по сравнению с прошлым годом — на 3,5%. При этом с учётом внесённой предоплаты за бронирование столиков в новогоднюю ночь суммы заказов немного увеличились.
В целом на новогодних праздниках средний чек за заказ в кафе и ресторанах составил 5 тысяч 721 рубль, а средний чек чаевых — 496 рублей.
— У россиян сохраняется тренд на осознанность и поощрение сотрудников сферы услуг, — отмечает руководитель департамента цифрового бизнеса ПАО ВТБ Алексей Курзяков.
Ранее аналитики подсчитали, что средний чек чаевых вырос в 2025 году почти на 9% и составил 421 рубль. Россияне стали чуть реже оставлять чаевые, зато их размер вырос. С большим отрывом по количеству оставляемых чаевых лидируют рестораны, на которые приходится около 85%. Остальную долю рынка занимают кафе, бары, кофейни, отели, салоны красоты, турагентства и другие индустрии.
16+