В лидерах – азиатская кухня и лапша быстрого приготовления В России наблюдается подъем в секторе готовой кулинарии. По информации "Коммерсанта", оборот средств в данной отрасли уже достиг 4 трлн рублей. При этом предпочтения потребителей также претерпевают изменения. Несмотря на востребованность привычных блюд, все больше граждан России выбирают кухню азиатских стран. В минувшем году интерес к ней увеличился приблизительно на 40%. В торговых точках чаще приобретают суши, роллы, том-ям, фобо и вок. Следует отметить, что ретейлеры также адаптируются к существующему спросу. В торговых сетях все чаще можно увидеть зоны самообслуживания, где предлагается лапша быстрого приготовления. Больше материалов на amic.ru.
В лидерах – азиатская кухня и лапша быстрого приготовления
В России наблюдается подъем в секторе готовой кулинарии. По информации "Коммерсанта", оборот средств в данной отрасли уже достиг 4 трлн рублей. При этом предпочтения потребителей также претерпевают изменения. Несмотря на востребованность привычных блюд, все больше граждан России выбирают кухню азиатских стран.
В минувшем году интерес к ней увеличился приблизительно на 40%. В торговых точках чаще приобретают суши, роллы, том-ям, фобо и вок. Следует отметить, что ретейлеры также адаптируются к существующему спросу. В торговых сетях все чаще можно увидеть зоны самообслуживания, где предлагается лапша быстрого приготовления.
Больше материалов на amic.ru.