Рыбный четверг отмечаем с жареным картофелем и щучьей икрой Ингредиенты: 🔴Картофель - 4-5 шт. 🔴Петрушка - 1 маленький пучок 🔴Сметана - 1-2 ст.л. 🔴Щучья икра - 1-2 ст.л. 🔴Соль/перец по вкусу Приготовление: - Тщательно промойте картофель и просушите его бумажным полотенцем. - Нарежьте картофель тонкими слайсами. - Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите картофель. - Посолите и поперчите, обжаривайте на среднем огне до готовности, примерно 20 минут, перемешивая каждые 7 минут, чтобы картофель не развалился. - Когда картофель будет готов, посыпьте его нарезанной петрушкой и перемешайте. - Выложите на тарелку, добавьте сметану и сверху щучью икру. - Подавайте горячим. Подписывайтесь на AVS / Оставляйте бусты
Рыбный четверг отмечаем с жареным картофелем и щучьей икрой
Ингредиенты:
🔴Картофель - 4-5 шт.
🔴Петрушка - 1 маленький пучок
🔴Сметана - 1-2 ст.л.
🔴Щучья икра - 1-2 ст.л.
🔴Соль/перец по вкусу
Приготовление:
- Тщательно промойте картофель и просушите его бумажным полотенцем.
- Нарежьте картофель тонкими слайсами.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите картофель.
- Посолите и поперчите, обжаривайте на среднем огне до готовности, примерно 20 минут, перемешивая каждые 7 минут, чтобы картофель не развалился.
- Когда картофель будет готов, посыпьте его нарезанной петрушкой и перемешайте.
- Выложите на тарелку, добавьте сметану и сверху щучью икру.
- Подавайте горячим.