В Москве можно попробовать согревающие напитки, такие как сбитень, пунш и какао, в различных заведениях. Вот несколько мест, где их подают:
Сбитень
Чайная «Нитка» (ул. Большая Ордынка, д. 46, стр. 3). Здесь можно попробовать несколько видов сбитня: таёжный с саган-дайля, брусникой, бузиной и вареньем из шишек, афонский с кардамоном, шишками хмеля, перцем, солодкой и ягодами можжевельника, а также узвар «Копчёная груша» на основе иван-чая с чабрецом, копчёной грушей и мёдом.
Греческий ресторан Kefi (МАНСУРОВСКИЙ ПЕР., 12). Здесь варят афонский сбитень с кардамоном, шишками хмеля, перцем, солодкой и ягодами можжевельника.
Очень домашнее кафе (ул. Пятницкая, д. 9/28, стр. 1). В меню есть целый раздел сбитней: имбирный, ежевичный, таёжный, с малиной и имбирём.
Пунш
Ресто-бар Semenov (наб. Овчинниковская, д. 20, стр. 2). В заведении предлагают линейку пуншей, включая мандариновый с миндальным ликёром, пунш с копчёными ягодами и порто, а также дымный яблочный пунш с рижским бальзамом и горячий сидр с малиной и ромом.
Рестораны «Китайская грамота» (ул. Сретенка, д. 1). Здесь можно попробовать пунш с копчёным виски и садовыми яблоками, ягодный с порто и пуэром, а также горячий грушевый пунш с липовым чаем и малиновой водкой.
Гастробар «Никуда не едем» (ул. Рочдельская, д. 15, стр. 8). В барной карте есть пунши, например, Monkey Punch с виски, ликёром Chambord, шоколадно-банановым сиропом и лимонным соком, а также Hemingway Tea Punch с двумя разновидностями рома, грейпфрутовым соком, мёдом и зелёным чаем.
Какао
«Ахимса» (пространство «Фрея», ул. Малая Никитская, д. 27, стр. 1). Здесь можно попробовать «Ароматный пушистый» (какао взбивают, как это делали ацтеки, готовя чоколатль), «Снежный поцелуй» с шариком кокосового мороженого и дегустационный шот «Классика Ахимса» с одним из сортов какао-бобов на выбор.
Chocolateria Foodroom Cacao (Рождественский бульвар, д. 1). В заведении варят церемониальное какао — терпкий напиток с сохранёнными жирами и ферментами какао-бобов, который содержит много аминокислот.
«Дринкит» (Сретенский бульвар, д. 5). В меню пять видов какао: классический шоколадно-молочный напиток, какао с сырной пенкой, холодное какао, холодное какао с сырной пенкой и бейбичино-какао — очень молочная, шоколадно-сладкая версия напитка с пенкой, карамелью и маршмеллоу.
«Лицей» (ул. Остоженка, д. 30, стр. 1). В кофейне готовят четыре вида какао: классическое молочно-шелковистое, бин-ту-бар-какао (более терпкое и строгое), густой горячий шоколад и какао «Красный апельсин — миндаль».
Eleven (пл. Арбатская, д. 14, стр. 1). В меню есть какао с арахисом и карамелью на фундучном молоке с карамельным сиропом, а также какао на кокосовом молоке с пюре из банана и груши.
Перед посещением рекомендуется уточнять актуальное меню и часы работы заведений.