В Петербурге сложилась непростая ситуация в сфере общепита. По данным «Делового Петербурга», в прошлом году было открыто более 200 новых заведений и почти столько же закрылось. Треть открытий пришлась на рестораны и кафе, 20% – на кофейни, 18% – на пекарни и кондитерские, 16% – на бары и пабы. Число закрытий составило 188 (36% пришлось на рестораны и кафе). Всего на конец года на основных улицах в Петербурге работало более 300 заведений общественного питания. Ранее сообщалось, что спрос на подработку в общепите Петербурга вырос в 2,4 раза за год.
В Петербурге сложилась непростая ситуация в сфере общепита. По данным «Делового Петербурга», в прошлом году было открыто более 200 новых заведений и почти столько же закрылось.
Треть открытий пришлась на рестораны и кафе, 20% – на кофейни, 18% – на пекарни и кондитерские, 16% – на бары и пабы.
Число закрытий составило 188 (36% пришлось на рестораны и кафе).
Всего на конец года на основных улицах в Петербурге работало более 300 заведений общественного питания.
Ранее сообщалось, что спрос на подработку в общепите Петербурга вырос в 2,4 раза за год.