Hola, Catalunya!🇪🇸
Пора планировать увлекательное путешествие в Каталонию, Испания🫡
Расскажем про события, которые точно нужно посетить😉
Фестиваль Calçotada🧅
Сезон лука в Испании, а точнее, сезон кальсот (calçots), особого сорта лука-порея, длится примерно с конца декабря-января до конца апреля, с пиком праздников в январе-марте, в Каталонии, где проводятся фестивали в честь этого зимнего деликатеса, запекаемого на огне и подаваемого с фирменным орехово-перечным соусом Ромеско🤌
В период Кальсотады главные улицы и площади каталонских городов превращаются в арены для гастрономических битв и кулинарных празднеств. Местные жители соревнуются в приготовлении лука и соусов, организуют дегустации и конкурсы. Этот праздник также сопровождается тематическими парадами, ярмарками и многочисленными интересными мероприятиями.
Спросили у каталонцев, в чем секрет приготовления? Нам сообщили, что настоящий каталонский лук Кальсот запекается, а потом заворачивается в каталонскую газету📰🤭
Фестиваль улиток/L'aplec del caragol🐌
Крупный ежегодный гастрономический праздник в городе Лерида (Каталония,Испания), проходящий в мае, где съедаются тонны улиток, приготовленных по различным рецептам, привлекающий сотни тысяч посетителей и демонстрирующий гастрономические и культурные традиции региона.
Атмосфера Фестиваля улиток пропитана духом единения, дружественного и теплого отношения. Он проходит с размахом- ярко и красочно, как и любой другой каталонский праздник.
Спросили у каталонцев, с чем вкуснее каталонские улиточки? Нам сообщили, что нужно не забыть вкуснейший соус Алиоли (100% каталонский) и бокал охлажденного Cava🍾😋
Праздник Святого Иоанна или Ночь Сан-Хуана (Nit de Sant Joan)🎆
Отмечается в Каталонии в ночь с 23 на 24 июня как один из самых ярких и масштабных фестивалей, посвященный летнему солнцестоянию и дню рождения Иоанна Крестителя, с кострами, фейерверками, уличными гуляниями, прыжками через огонь, купанием в море и традиционными сладостями. Ночь Святого Хуана-самая короткая в году, поэтому праздник символизирует победу света над тьмой🙌
Также символичны в Ночь Сан Хуана вода и травы. По легенде, в эту ночь, вода наделяется магическими свойствами, поэтому обязательной церемонией является купание. Также, согласно преданиям, целебным становится растение вербена-она способна исцелить в Ночь Сан Хуана каждого, кто до нее дотронется🤩
Праздник отмечается повсеместно, но особенно ярко на пляжах и в городах побережья, таких как Салоу, Таррагона и Барселона.
Спросили у каталонцев, без чего не обходится праздник Святого Хуана?
Нам сообщили, что нужно обязательно попробовать Coca de Sant Joan- каталонская выпечка, является неотъемлемым символом летнего солнцестояния, плодородия и волшебства, тесно связанным с огнем и солнцем в каталонских традициях🥮☀️
Чем мы можем помочь?💡
Конечно же, с удовольствием, оформим визу, билеты, составим полный маршрут поездки, обеспечим транспортом и проживанием.
Нам важно, чтобы вы получили от поездки максимум удовольствия🤲
Ждём ваших писем🕊️
