Собрали главные открытия предстоящего года.
• В январе у «Ларисы» на Рубинштейна появится младшая сестра (или брат) по соседству — бар с русской кухней «У Марьи». Ждем котлету по-киевски, похмельные щи и режим работы до 6 утра.
• Команда El Copitas Bar также планирует открыть свой проект с русской кухней, но адрес и дата запуска пока не анонсированы.
• При отеле 6/3 на Петрограде заработает ресторан современной русской кухни «Белый рябчик» (ждем в январе), бар и винил-шоп «33 ⅓» и ресторан сицилийской кухни Casa Tua.
• У кофейни ABC Co. скоро появится филиал на Мойке.
• Мурад Бердиев (Porto 19) откроет ресторан рядом с «Бергамотом» на Малой Зеленина, 4.
• Italy&co откроют ресторан на Итальянской улице совместно с бренд-шефом Лукой Наталини.
• В марте в Озерном переулке, 7 откроет двери бистро Tony с комфорт-фудом от шефа Ивана Лучкина.
• На Невском, 1 откроется проект московского ресторатора Александра Оганезова площадью 1.000 кв.м. Авторы будущего интерьера — архитектурное бюро Studio APAA.
• В особняке Сысоева на 9-ой линии В.О. запустится второе в Петербурге кафе Tiger Lily. Там же планируют открыть ресторан высокой кухни Patu 11/08.
• На последнем этаже Центра им. Сергея Курехина на В.О. должен появиться панорамный ресторан.
• В Левашовском хлебозаводе на месте Barca откроется новый проект от создателей Casper и Nothing Fancy — Анри Бера, Романа Киселева и Стивена Шармы.
• На месте ресторана Noto на наб. адмирала Лазарева появится ресторан азиатской кухни Jidai от команды Meat_Coin.
• В ЖК «Леонтьевский мыс» откроется ресторан черноморской кухни Pont от команды Faces Team.
• В ЖК «Северная корона» на Карповке появится проект шефа Мансура Валиева (ex «Ателье Tapas & Bar») — Clara Bistro.
• На месте закрывшегося Cast появится ресторан «Зайцы» от Алексея Раппопорта.
• Ресторатор Денис Бобков откроет в Петербурге филиал московской пекарни Masa Madre.
• Команда Aster ищет помещение для нового кафе на Петроградской стороне.
Всё самое важное про еду и отдых в Петербурге — в телеграм-канале Шампусси.