Ну, вы как? Влились?)
Приветствую вас, дорогие друзья, и хочу поддержать всех в этот период окончательного начала нового года!
Когда всё встаёт на круги своя, наступают привычные будни со всеми своими потребностями и обязанностями.
А к нам на Южный Урал пришли Крещенские морозы!
РС - рассеянный склероз. Аутоимунное и пока неизлечимое заболевание.
Мой стаж 18 лет, вторая группа инвалидности.
В этом блоге я рассказываю о своей жизни в формате дневника
Конечно, гулять я в такие холода не хожу, отсиживаюсь дома, а вот супруг ездит на работу. Благо, что после праздничных дежурств им оставили любимый график 3/3 и это не может не радовать!
А я пока расскажу чем мы отметили годовщину знакомства!
Ещё на новогоднем корпоративе я отметила для себя тарталетки с начинкой, что принесла на праздник одна девочка.
Не думала я, что после нового года такой продукт, как тарталетки, станет дефицитом!
И вот, за несколько дней до значимой даты, мы спрашивали в различных сетях тарталетки)
-Вы их переставили куда-то? Вот же только горы были?
Недоумевала я.
-Нет! Разобрали всё!
И даже когда мы нашли их в Монетке, кассир так же удивилась:
-О! Привезли наконец-то!
Итак, для простого в исполнении, но с интересной нотой в сочетании продуктов блюда, нам понадобится:
- Паста Балтийский берег "Снежный краб"
- Маслины (черные оливки)
- Тарталетки
Дальше проще простого - кладете в тарталетку пасту и 1-2 маслины. Готово!
Я не люблю ни оливки, ни маслины, но вот это сочетание вкусов меня пленило!)
По графику работы выходило, что 12 числа мы пошли на выставку, а 13-го, в годовщину знакомства, муж уже работал.
Решение отметить пораньше, после выставки, пришло в моменте, а спонтанные мероприятия часто приятнее запланированных, и вот тут-то и помогли эти скоростные рецепты - пока я собрала тарталетки, муж запёк чесночный багет с сыром "Брю"
Мы уже не в том возрасте, когда можем позволить себе есть хлеб целыми батонами без последствий часто, поэтому это для нас праздничное блюдо, вкуснее многих изысков!)
Вот так, немного заранее и отметили)
Но и день самой годовщины так же не обошелся без запланированного блюда:
Отбивные на подушке из овощей под сырной шапочкой от Лазерсона:
Попробуйте обязательно, если еще не пробовали, запечь картофель с бататом!
Я добавила еще брокколи и лук, а отбивные замариновала в соевом соусе:
Это блюдо я приготовила порционно - ровно на ужин для двоих, чтобы съесть и не объедаться)
Вот так мы, получилось, что в этом году два дня подряд праздновали. Хлебом и зрелищами)
Всем здоровья!!! Мы победим!!!