Всем приветик мои хорошие !
Любите лимоны , давайте испечём лимонный кекс .
Это на столько вкусно , кекс получается в меру с кислинкой .
Ароматный нежный и немного влажный .
Что нам понадобится :
300 гр муки
3 яйца
150 гр сахара
120 мл молока (можно воды)
130 гр сливочного масла ( можно растительное масло)
1 п разрыхлителя
1 п ванилина
2 лимона ( сок и цедра понадобятся)
Выпекать 180 гр 40 минут.
Смешиваем все сухие ингредиенты ,хорошо перемешать.
Добавить цедру двух лимонов и сок 2х лимонов
Если лимоны у Вас крупные то 1.5 лимона выдавите сок.
Соединить все ингредиенты в месте .
И хорошо до пышности замешать миксером.
Перелить тесто в любую форму , смазанную маслом .
Хорошо отрясти , выпустить воздух.
У меня двойной замес ( если спрашиваете )
Ставим выпекать в разогретую духовку .
180 гр 40 минут . Кекс будет немного влажный не пугайтесь .
Так должно быть , он не сырой.
Кекс получается не реально вкусный.
Всем приятного чаепития !
Мой канал на Ютуб:
http://www.youtube.com/@kavkaznadezhda
Мой канал на Дзен:
https://dzen.ry/id/649411b4d899574f0deac683
Мой канал на Рутуб:
https://rutube.ru/channel/65055413/
Мой Телеграм Канал :
https://t.me/Nadezhdaiyeyobudni