Для тех, кто на диете: легчайшие оладьи — 2 секретные добавки, чтобы есть и худеть

Закончились новогодние гуляния, и наверняка многие девушки после регулярных посиделок за столом решили вернуть свою фигуру и посидеть на диете. Но чтобы сильно себя не ограничивать и отказываться от сладкого, предлагаем прекрасную замену — оладьи. Оказывается, они могут быть низкокалорийными, если их приготовить по-особому. Главное в составе теста должны быть кефир 1% и рисовая мука. Рецепт предоставил корреспондент ИА KrasnodarMedia.

"На новогодних всех событиях мой желудок чем только не переполнен, а еще прибавились пару лишних килограммов. Хочется и вернуть прежнюю фигуру, и при этом не сидеть на строгих диетах. Поэтому утром себя стала баловать такими оладьями. С ними я не беспокоюсь, что моя талия расширится. Умеренная порция такого десерта утолит мою жажду сладкого", — делится автор рецепта Александра.

Ингредиенты

• Кефир 1% — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сода пищевая — ½ ч. л.
• Соль — по вкусу
• Рисовая мука — 150 г

Как приготовить

Все компоненты необходимо смешать до состояния однородного теста консистенции густой сметаны и оставить на 5-7 минут.

Выпекать оладьи лучше на сковороде с качественным антипригарным покрытием, можно с минимальным количеством растительного масла, на среднем огне.

Каждую сторону нужно держать не более 2,5 минуты.

Подавать готовые оладьи можно с различными сиропами. Но так как у нас низкокалорийная закуска, лучше подойдет варенье или сметана.

Для максимальной пользы диетологи рекомендуют:

• Добавить клетчатку: в тесто можно вмешать 1-2 ст. ложки отрубей или мелко нарезанные овощи (кабачок, морковь).
• Выбирать полезные топпинги: вместо сгущёнки или варенья подавать оладьи с натуральным йогуртом, свежими ягодами или лёгким фруктовым пюре.
• Контролировать порцию: даже лёгкие оладьи стоит употреблять в меру, как часть сбалансированного приёма пищи.

А если вы не переживаете по поводу своей фигуры, но хотите сладенького быстро и без хлопот, рекомендуем приготовить ленивый "Наполеон".

Автор: Александра Сергеева.