15 января отмечается Всемирный день шаурмы. Это один из тех неофициальных праздников, что напоминают нам: иногда самое простое и доступное блюдо может стать символом глобализации и соединить разные культуры. Он посвящён всемирно известной «еде на бегу», в которой сочетаются аромат жареного мяса, свежесть овощей и вкус любимого соуса, завёрнутые в тёплую лепёшку.
История шаурмы уходит корнями в кулинарные традиции стран Ближнего Востока, региона Леванта. Однако привычный нам вид — мясо, обжариваемое на вертикальном вертеле, — появился в середине XIX века в Турции.
Традиции празднования очень демократичны: лучший способ отметить этот день — полакомиться любимым вариантом шаурмы.
Чтобы поделиться с друзьями своей любовью к этому культовому уличному блюду и пригласить их на совместный перекус, воспользуйтесь нашей подборкой открыток.