📖 Ингредиенты: · Пельмени (любимые) — 500 г · Сметана — 200 г · Сыр (твердый) — 150 г · Яйцо — 1 шт. · Соль, перец, паприка — по вкусу · Сливочное масло — для смазывания 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать сметану, яйцо, половину сыра, соль и специи. 2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить пельмени в один слой. 3. Равномерно залить пельмени сметанно-сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром. 4. Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, до румяной корочки. 5. Подавать горячими, можно с зеленью. #пельмени #рецепт #ужин #запеканка #быстроевкусно https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b