Многие будут удивлены, но из мохнатой верхушки действительно вырастет новый ананас. Ананас — бромелиевое растение, и его вегетативное размножение верхушками — абсолютно естественный процесс. В природе плод падает, верхушка укореняется, и начинается новый цикл. В клетках «хохолка» содержится вся генетическая информация целого растения. Это как черенок, только вкуснее!
Для посадки подойдут плоды, у которых центральные листочки живые, не сухие. А сам плод — ароматный, упругий, без гнили.
Не выкручивайте верхушку — можно повредить точку роста! Правильнее будет отрезать ее с 2–3 см мякоти, а потом аккуратно убрать нижние листья, освободив 2–3 см стебля. Оставьте на воздухе на несколько часов — срез должен подсохнуть.
Затем поставьте подготовленную верхушку в стакан с водой. Вода должна покрывать только очищенный стебель, не касаясь листьев. Меняйте воду каждые 2–3 дня. Через 2–3 недели должны появиться корешки.
Подготовьте горшок диаметром около 15 см с дренажными отверстиями. В качестве грунта подойдет смесь для кактусов или универсальный грунт с песком (2:1). Посадите, не заглубляя точку роста. Полейте умеренно.
Верхушка (точка роста) находится ровно по центру, в самой сердцевине розетки, там, откуда растут самые молодые, светлые листочки. Если ее повредить или закопать — растение просто сгниет, так как не сможет расти вверх.
При посадке в грунт вся зона, от которой отходят листья, должна оставаться над поверхностью почвы. Закапывается только голый, очищенный от листьев стебель.
Опустите верхушку в лунку так, чтобы основание листьев (место, где они начинают веером расходиться) уперлось в края лунки, как в подпорку. Придерживая верхушку одной рукой, второй аккуратно подсыпайте землю вокруг стебля, утрамбовывая ее, но не засыпая выше уровня основания листьев.
Если после посадки вы смотрите на свою верхушку и видите, что она стоит в горшке, как букет в вазе (вся зеленая часть — над землей), а в землю уходит только светлый «пенек» — вы всё сделали правильно!
После полива вода не должна застаиваться в пазухах центральных, самых молодых листьев. Если это происходит, значит, вы сильно заглубили розетку. Немного приподнимите растение или уберите лишнюю землю от центра.
Идеальной для роста будет температура плюс 23–25 градусов. При плюс 18 и ниже рост остановится, растение впадет в стагнацию и может начать гнить. На холодном подоконнике поставьте горшок на лист пенопласта или деревянную подставку. Корни должны быть в тепле!
Зимой в наших широтах световой день короткий и солнца мало. Ананасу нужно не менее 8–10 часов яркого света в сутки, поэтому требуется досветка. На южном окне достаточно досвечивать 4–6 часов в день в пасмурную погоду или вечером. На других окнах — 8–10 часов, полностью компенсируя короткий день. Оптимальное расстояние от лампы до макушки растения — 40–50 см.
У только что посаженной верхушки еще нет корней, она не может пить много воды. Первый полив после посадки должен быть умеренным, по краю горшка, чтобы слегка увлажнить грунт вокруг стебля. Не заливайте центр розетки! До укоренения (первые 1–2 месяца) поливайте только грунт по периметру горшка, сохраняя его слегка влажным, но не мокрым. Проверяйте пальцем: если на глубине 2–3 см сухо — можно полить.
А затем, месяца через 2–3, когда растение укоренится, поливаем в розетку! Лейте теплую (плюс 28–30 °C) отстоянную воду прямо в центр розетки, как в чашу. Растение будет пить через свои листья.
Через 1–2 месяца после посадки из центра розетки должен показаться новый ярко-зеленый, сочный листик. Это главный сигнал — верхушка укоренилась и начала расти. Вот тогда можно перейти на полив «в розетку» и вздохнуть с облегчением.