Эта пшенная каша с тыквой — идеальный выбор для уютного завтрака или ужина. Ингредиенты: Приготовление: Советы: Приятного аппетита! Уважаемый читатель, если Вам понравился материал, пожалуйста, поддержите его лайком и подпишитесь. Ваше одобрение очень важно для нас! Спасибо!
Эта пшенная каша с тыквой — идеальный выбор для уютного завтрака или ужина.
Ингредиенты:
- Пшенная крупа: 240 г (2 мерных стакана до отметки 160)
- Молоко: 1000 мл (800 мл)
- Сахар: 100 г (1 мерный стакан до отметки 120)
- Тыква: 300 г (примерно 1/5 часть среднего плода)
- Подсолнечное масло: 2 ст. л.
- Соль: по вкусу
- Сливочное масло: по вкусу
Приготовление:
- Подготовка крупы: Промойте пшенную крупу под холодной водой, чтобы удалить пыль и горечь. Выложите её в кастрюлю или чашу мультиварки.
- Добавление молока: Влейте молоко, сахар, соль и подсолнечное масло. Если используете мультиварку, выберите режим "Каша".
- Подготовка тыквы: Нарежьте тыкву небольшими кубиками со стороной 1–1,5 см. Выложите тыкву поверх пшенной крупы.
- Варка: Закройте крышку и готовьте на среднем огне или в мультиварке до полного приготовления (примерно 25–30 минут).
- Подача: По окончании варки добавьте кусочек сливочного масла, тщательно перемешайте и дайте настояться под крышкой ещё 5–10 минут.
Советы:
- Мультиварка: Пшенная каша в мультиварке получается особенно нежной и ароматной. Если готовите в кастрюле, не забывайте помешивать, чтобы избежать пригорания.
- Разнообразие: Подавайте кашу с медом, орехами или свежими ягодами для дополнительного вкуса. Для оригинальности добавьте перед началом приготовления каши нарезанную курагу (4–5 штук).
- Постное блюдо: Чтобы сделать кашу постной, замените молоко водой, а сливочное масло — оливковым.
Приятного аппетита!
Уважаемый читатель, если Вам понравился материал, пожалуйста, поддержите его лайком и подпишитесь. Ваше одобрение очень важно для нас! Спасибо!