Морозная погода уже почти неделю добавляет белорусам румянца – в стране установились настоящие январские холода.
И некоторые решили использовать их для эффектных экспериментов. Выглядит волшебно!
В соцсетях появляются фрагменты, где люди выливают кипяток на улице и получают впечатляющие кадры: вода превращается в облако пара и кристаллов льда прямо в воздухе.
Одно из таких видео сняли на фоне костела Святой Троицы в Гервятах. Кадры выглядят чарующе.
Однако восхищаются такими экспериментами не все. В комментариях под аналогичными роликами хватает и критики.
Вот что пишут пользователи (авторские орфография и пунктуация сохранены):
- "Хорошо, что фейерверк, а не дорога в ожоговое отделение"
- "Это как с петардами. Можно получить ожог лица, глаз, головы... Но выглядит конечно вау"
- "Буквально в том году видела такое видео как девушка получила ожоги из-за такого фейерверка. Как-то надо думать что красиво, а что безопасно".
Авторы видео обычно отвечают, что действовали аккуратно и проводили эксперимент только при сильном морозе.
Парадоксальный эффект Мпембы
За эффектными кадрами стоит вполне реальное физическое явление – эффект Мпембы. Его заметил еще в 1960-х годах танзанийский школьник Эрасто Мпемба, когда готовил мороженое: горячая смесь застывала быстрее холодной.
По данным Telegram-канала @nadvorie, точного научного объяснения у эффекта до сих пор нет, но есть несколько версий.
Горячая вода быстрее испаряется – значит, замерзать приходится меньшему объему. Кроме того, в ней активнее происходит перемешивание, поэтому тепло уходит быстрее. А в холодной воде больше растворенных газов, которые могут мешать образованию кристаллов льда.
Морозы не спешат уходить
Как ранее писала Tochka.by, по расчетам синоптиков, как минимум до 25 января Беларусь останется под влиянием мощного сибирского антициклона.
По данным Белгидромета, при прояснениях в отдельных районах ночные морозы могут усилиться до -30 °С.
Особенно холодной обещает стать ночь с 15 на 16 января. В Витебской и Могилевской областях температура может опуститься до -25…-29 °С, в Минской и Гомельской – до -25…-28 °С.