Всем здравствуйте! Сегодня вместо привычных сырников — ароматные, мягкие кексы. Когда хочется лёгкой выпечки без лишнего — эти творожные кексы приходят на выручку. Они будто созданы для того, чтобы наполнить утро теплом и сладким ожиданием. Эти кексы получаются мягкими, нежными, воздушными, без муки, но с душой. Готовьте, пробуйте, делитесь теплом со своими близкими! И не забудьте подписаться на мой канал. 😊
Всем здравствуйте! Сегодня вместо привычных сырников — ароматные, мягкие кексы. Когда хочется лёгкой выпечки без лишнего — эти творожные кексы приходят на выручку. Они будто созданы для того, чтобы наполнить утро теплом и сладким ожиданием.
🗒️Ингредиенты:
- Творог (9 процентов) – 250 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 50 гр.
- Сметана – 60 гр.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Манка – 40 гр.
👩🍳Приготовление:
- В миске смешиваем творог, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель и тщательно перебиваем блендером до однородной массы.
- В тесто добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы набухла манка.
- Тесто получается, как густая сметана.
- Разливаем тесто по формочкам и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Эти кексы получаются мягкими, нежными, воздушными, без муки, но с душой.
Готовьте, пробуйте, делитесь теплом со своими близкими! И не забудьте подписаться на мой канал. 😊
