Вернемся к основным блюдам. Этот рулет немного трудоемкий в приготовлении, но результат точно стоит того. Это вам и горячее блюдо, и холодная закуска, если нужно. Брокколи за неимением или за нелюбовью можно заменить на какой-нибудь другой овощ – например, на цветную капусту. Более подробная информация об ингредиентах – в уже традиционном блоке с примечаниями чуть ниже. В последней редакции я подавала этот рулет с пюре из картофеля и брокколи. Это отличный аккомпанемент к блюду. Хотя и обычное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом тут будет очень уместно. (далее…) https://www.vkusnyblog.com/recipe/myasnoj-rulet-s-brokkoli-i-gribami/