Как возникло собаководство
Друзья,
Вы нас часто спрашиваете про особенности той или иной породы, поэтому решили сделать небольшой экскурс в историю охоты. Разберёмся, когда в России появились собаки и какие породы были первыми.
История российского собаководства теряется среди веков. Точную дату, тем более год, найти невозможно. Если не привязываться к дате, историки полагают, что появлением первых собак на Руси можно считать первое тысячелетние нашей эры. Скорее всего, первые собаки выполняли охотничьи функции. В письменных источниках, дошедших до современников, связанных с Византией и торговлей, славянские народы считались поставщиком шкур, мехов, которые можно было добыть только охотой. На них охотились так, чтобы не портить ценные шкуры (например, используя лук с тупыми стрелами), но всё равно нужна была собака. Особенно, когда шли на крупную дичь, которая в разъярённом виде представляла угрозу жизни не только собаке, но и охотнику. Самые известные опасные звери – медведи, дикие кошки (барсы, рыси), парнокопытные (кабаны, лоси).
Выбор собак, которых люди привлекали к охоте, был не случайным. Посмотрим на природный ландшафт Руси того времени: большие пространства леса и лесостепи, где тяжко пришлось бы ловчим собакам. Учёные предполагают, что по этой причине первыми охотничьими собаками могли быть пра-пра-пра-родители современных лаек ─ пушистые остроухие собаки.
Первый официальный документ на Руси, в котором упоминаются собаки – это Свод законов Ярослава Мудрого «Русская правда». Там фигурирует охота и псы, которые являются её частью: «А же кто украдет чюж пес, либо ястреб, либо сокол, по три гривны продажи, а господину гривна».
Изучая быт русских народов, специалисты полагают, что собаки на охоте были необходимостью – ни о какой забаве и статусе сначала речь не шла. Однако довольно скоро по меркам истории роль собак меняется. Это уже началось при Ярославе Мудром, которого мы упомянули выше. Как говорится, дальше – больше. До современников дошло «Поучение Владимира Мономаха», где видно, что охота среди знати велась не ради добычи и еды, а была хобби, как сказали бы современные люди.
Промысловая охота с собакой среди князей и дворян постепенно теряет свою популярность. Период Московской Руси (приблизительно с конца XIII века до середины XV века) считается становлением псовой охоты. С уверенностью можно сказать, что именно среди охотников с собаками зародились традиции российской охоты и собаководства с определёнными национальными чертами. Например, отношение к охоте, как к «молодецкой утехе» ─ не просто загнать зверя, а «взять» его красиво. Появляется первый «регламент», выражаясь современным языком, который описывал псовую охоту. Его появление связывают с бароном Сигизмундом фон Герберштейном. Ныне это имя не на слуху, а тогда он был известен, как влиятельный дипломат Священной Римской империи, который посетил Русское государство и в последствии оставил «Записки о Московии». В них упоминается охота и то, как она происходила. Например, уже видно разделение «обязанностей» во время охоты, которое выражалось в том, что зайца «поднимала» свора борзых, которая выгоняла его из леса в поле, а затем добычу «принимали» верховые с борзыми.
Окончательно традиции русской охоты, как занятия, сформировались к концу 18 – началу 19 века. Примерно такую же организацию охоты (много собак, разделение обязанностей), как в «Записках о Московии», можно встретить в известном произведении, которое далеко все наши читатели любили в школе. Шепотом: и мы тоже. Сейчас сделаем подсказку и вы догадаетесь, о чём идёт речь. У этого литературного произведения несколько томов, а про его героев ходит много анекдотов. Правильно! «Война и мир» Льва Николаевича Толстого.
Давайте перечитаем фрагмент описания охоты: «Всех гончих выведено было пятьдесят четыре собаки, под которыми доезжачими и выжлятниками выехало шесть человек. Борзятников, кроме господ, было восемь человек, за которыми рыскало более сорока борзых, так что с господскими сворами выехало в поле около ста тридцати собак и двадцати конных охотников. Каждая собака знала хозяина и кличку. Каждый охотник знал свое дело, место и назначение. Как только вышли за ограду, все без шуму и разговоров, равномерно и спокойно растянулись по дороге и полю, ведшими к отрадненскому лесу.»
Примечательно, что охота во Франции, с короткой у России давние, тесные, но одновременно сложные отношения, прилично отличалась от русской. С точки зрения того времени, французская охота проходила не умело, в ней не было состязательности и благородства. В воспоминаниях современников там свору борзых держал пеший охотник, дичь принимали чуть ли не с кольями, понятия подвывки (подражание охотником волчьему вою) и травли французам были не известны.
«Война и мир» ─ не единственный источник, в котором описывалась охота. Известны и другие. Например, «Записки мелкотравчатого» писателя Егора Эдуардовича Дриянского считаются лучшей настольной книгой охотника. Если брать более документальную информацию, в 1876 году вышло приложение к журналу «Охота» ─ «Записки псового охотника Симбирской губернии» авторства русского кинолога и охотника Петра Михайловича Мачеварианова. В этом труде автор рассматривал охоту не как простую забаву, а с точки зрения науки кинологии и охотничьих традиций.
Приведём некоторые мысли Мачеварианова на счёт охоты с собаками:
─ Настоящий охотник смотрит на охоту, как на науку, и соблюдает все ее правила.
─ Охотник любит собак больше, чем травлю.
─ У него есть все необходимые собаки для «устройства» правильного состава охоты: статные и резвые борзые, в совершенстве съезженная, не стомчивая (то есть выносливая), добывчивая, паратая (быстрая) стая гончих.
─ Охотник заботится о воспитании щенков.
─ Охотник аккуратно ведет родословные своих собак (печется о сохранении породы собак).
─ Отдельно сказано про выборзку (помесь борзой собаки с дворняжкой): «Собаку не кровную и не породистую он ценит ни во что, как бы она в поле лиха не была, потому что от такой собаки, несмотря на ее лихость, нельзя ожидать приплода с теми же полевыми достоинствами».
─ Любопытна фраза, в которой содержится отношение к русской охоте: «Истинный охотник с презрением смотрит на зверодавов и шкуро-промышленников, не терпит езды в неспособное для зверя время или когда зверь бывает слаб, но уж если затравит цвелого русака, выкунелую лисицу (примечание: молодая лисица, которая «обросла шерстью», то есть выросла) или матерого волка, то с треском и блеском, мастерски выскажет все достоинство своих собак и приведет в совершенный восторг зрителей, охотников в душе».
Традиции псовой охоты унаследовала ружейная охота, пришедшая на смену псовой. Про ружейную охоту с собаками в литературе написано много. На слуху «Записки охотника» Ивана Сергеевича Тургенева, у которого охота была чуть ли не главной страстью. Давайте узнаем из первых уст, за что писатель любил охоту (цитата): «За свободу, за восход и закат солнца, за то, что с нею, как и с поэзией, связано особое чувство». В своём имении Тургенев имел всё, что нужно для охоты: псарню в 70 гончих и 60 борзых и даже егеря.
Другой русский писатель Сергей Тимофеевич Аксаков тоже писал об охоте. Например, в книге «Записки ружейного охотника Оренбургской губернии» можно найти следующие строки: ««Всякий охотник знает необходимость легавой собаки: это жизнь, душа ружейной охоты и, предпочтительно, охоты болотной, самой лучшей; охотник с ружьем, без собаки, что-то недостаточное, неполное…». Чуть дальше писатель продолжает свою мысль: «С доброю собакой охотник не только знает, что вот тут, около него, скрывается дичь, но знает, какая именно дичь; поиск собаки бывает так выразителен и ясен, что она точно говорит с охотником, а в ее страстной горячности, когда она добирается до птицы, и в мертвой стойке над нею – столько картинности и красоты, что все это вместе составляет одно из главных удовольствий ружейной охоты».
Вспомним ещё одного питателя, который затрагивал тему охоты – Льва Николаевича Вакселя. Он с юности так увлёкся охотой, что по этой части стал профессионалом и написал несколько трудов, посвящённых охоте с собаками. Его книга «Руководство для начинающих охотиться с ружьем и легавой собакой» впервые вышла в конце 19 века, но переиздаётся до сих пор. Приведём из неё забавный отрывок, красноречиво указывающий на значимость собаки: «Трудно определить, что на охоте важнее, ружье или собака. Впрочем, истинно хороший охотник пойдет в болото с собакой без ружья, но едва ли согласиться идти с ружьем без собаки».
19 век в Российской империи можно считать расцветом популярности охоты. К этому времени сложились правила и появились охотничьи сообщества. Причём, некоторые имели вполне похожие названия типа «Общество правильной охоты». Если выделить основные черты русской охоты и роль в ней собаки – это сочетание красоты и продуктивности процесса (не просто загнать зверя, а сделать это зрелищно и элегантно), этичность, требования к происхождению собак и племенной работе.
Самые популярные охотничьи породы того времени – борзые и гончие, которые считаются русскими. Однако в охоте участвовали не только они, но и английские легавые породы, такие как сеттеры и пойнтеры. Считается, что в России они стали так же популярны, как у себя на родине. Некоторые сеттеры с течением времени внешне почти не изменились – они такие же статные, как на старинных английских гравюрах. Любопытно, что по мере разведения пойнтеров и сеттеров в России, требования к их охотничьим способностям стали превосходить те, которые сложились на их исторической родине. Например, такие требования касались «врожденной манеры хода», подачи птицы под выстрел. Какой бы ловкой и умелой не была собака, но, если она не чистокровна, в глазах русского охотника 19 века она не котировалась.
В 20 веке охота утратила прежнюю популярность. Она осталась занятием для профессионалов и узкоспециализированным досугом. Процесс охлаждения людей к охоте протекал не линейно: где-то быстрее, где-то медленнее, но он шел везде – в США, Англии, Франции и, в том числе, в СССР. Охотничьи породы собак стали терять своё первоначальное значение, постепенно становясь просто компаньонами и хвостатыми друзьями. Некоторые породы и вовсе прекратили свое существование. Однако владельцам собак хотелось показать, на что способны их питомцы. Так появились спортивные соревнования для разного вида охотничьих собак. Конечно это не совсем равнозначно: одно дело, когда собака ловит дичь на настоящей охоте, а другое дело демонстрирует свои качества без дичи в «искусственных» условиях. Тем не менее, с точки зрения гуманности и сохранения традиций кинологии, именно соревнования способны поддерживать интерес, не причиняя вреда жизни других животных.
Чтобы лучше раскрыть образ русской охоты с собаками мы подобрали три известные картины художника-анималиста и пейзажиста Петра Петровича Соколова. Картины находятся в Русском музее.
История охоты с собаками в России — это не только рассказ о добыче и породах. Это история отношения человека к животному, к природе и к самому процессу. Здесь важны не скорость и результат любой ценой, а красота, выверенность, уважение и понимание роли собаки как партнёра, а не инструмента.
И пусть со временем охота перестала быть частью повседневной жизни людей, но традиции, заложенные столетия назад, никуда не исчезли. Они сохранились в породах, в племенной работе, в спортивных испытаниях и в особом отношении к собакам — внимательном, вдумчивом и ответственном.
Даже сегодня, когда охотничьи собаки чаще становятся компаньонами, чем участниками промысла, в них по‑прежнему живёт наследие той самой русской охоты — с её размахом, правилами и уважением к мастерству четвероногих помощников.