Это блюдо порадует гостей в любой праздник. Новый год уже прошел, однако впереди нас ожидает череда февральских и мартовских праздников, которые тоже можно отмечать дома, собрав друзей и родных за столом. И этот рецепт окажется как нельзя кстати, чтобы удивить гостей и не потратить много времени, стоя у плиты. Выглядит блюдо эффектно, а на его приготовления нужно всего 15 минут. Ранее мы писали о том, как приготовить печеночные котлеты, которые не будут горчить.
Это блюдо порадует гостей в любой праздник.
Новый год уже прошел, однако впереди нас ожидает череда февральских и мартовских праздников, которые тоже можно отмечать дома, собрав друзей и родных за столом. И этот рецепт окажется как нельзя кстати, чтобы удивить гостей и не потратить много времени, стоя у плиты. Выглядит блюдо эффектно, а на его приготовления нужно всего 15 минут.
Ингредиенты
- Груши сорта «Конференция» — 3 шт.
- Сыра полутвердый (подойдет адыгейский или моцарелла) — 200 г
- Креветки очищенные — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Специи по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину, чтобы получились лодочки. Снизу можно немного срезать для устойчивости.
- Креветки мелко нарежьте.
- Сыр потрите на терке. Взбейте яйца с солью и специями и смешайте с сыром.
- В каждую грушу положите креветки, а сверху — сырно-яичную смесь горкой.
- Выложите груши на противень и запекайте 10–15 минут, пока сыр не подрумянится.
- Украсьте готовые груши зеленью.
Ранее мы писали о том, как приготовить печеночные котлеты, которые не будут горчить.