Всем привет)
Вы на канале: Съесть нельзя выбросить (знаки препинания ставим как душе угодно 😉)
Меня зовут Анна, и как вы уже догадались, я автор канала.
Я люблю еду, люблю готовить, люблю есть. И мне подумалось, а почему бы не завести свою домашнюю кулинарную книгу? Но вот незадача - купленные блокноты для этого так и пылиться на полке, а в заметках телефона я путаюсь. Поэтому я здесь и я готова поделиться своими любимыми рецептами. Добро пожаловать на 🔥
Вот и познакомились) Теперь можно переходить и к теме поста…
В начале этого года, я уже рассказывала о «деликатесе», который в моем детстве подавался два раза в год - на Новый год и на Старый Новый год 🎄
Готовили мы эти бутерброды двух видов. На прошлый Новый год я сделала простейший вариант, но рассказала об обоих. В этот раз я хочу рассказать о еще одном варианте. Он очень похож на второй вариант, но более «приспособлен» под мои вкусы и мое удобство.
В общем я взяла:
✅ Два яйца крупных
✅ Половинку белого хлеба
✅ Разумеется сами шпроты
✅ Майонез
✅ Чеснок
✅ Зелень укропа
Яйца поставила вариться. Кстати, яйца я варю в подсоленной воде, чтобы они не вытекли, если есть микротрещенки.
Лайфак рабочий ☝️
Поскольку хлеб у меня был не нарезанный, я нарезала.
Шпроты открыла и поставила стекать масло.
Когда яйца сварились, я их остудила и очистила, нарезала кубиком.
Укроп помыла, обсушила бумажными полотенцами и измельчила.
В тарелочку отправила подготовленные яйца и укроп, очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Заправила все майонезом и перемешала - получилась «намазка» на бутерброды.
На подготовленные кусочки хлеба выложила «намазку», сам хлеб - на сухой противень.
Теперь очередь шпрот.
Вот такие бутербродики отправила в духовку на 10 минут при 190°С.
Бутерброды получились сочными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой. Можно было бы добавить огуречик, но и без него очень вкусно.
На следующий Новый год - однозначно буду делать два вида. Простейший и этот.
Про простейший вид таких бутербродов я рассказывала здесь.
И да, все с Китайским Новым Годом (Праздник весны, Чуньцзе)!!! Его начинают праздновать в этом году 17 февраля по 3 марта.
Всегда буду рада, если заглянете на 🔥 поставите 👍 и подпишитесь на канал 🤗 Здесь душевно 🕯️