Продолжим наше путешествие по календарю посадок, вспомним статью:
Рекомендую начать дальнейшее чтение данной статьи «Реальный календарь садовода-огородника» со статьи «Календарь посадок: мифы, реальность и научный подход», так как многим, кто её не читал, возможно, будет непонятна суть данной статьи.
Ну а начну я сразу с утверждения: не существует единого календаря посадок.
Для многих это, скорее всего, шок и даже смысл закрыть данную статью «Реальный календарь садовода-огородника», чтобы продолжить верить в лунный календарь, но о нём я уже рассказал в первой статье, так что, друзья, перейду сразу к важной правде: Нельзя создать универсальный календарь для всей России (или даже для одной области). Ваш участок в низине прогревается на неделю позже, чем у соседа на холме.
Поэтому мой календарь - система ориентиров, которую вы адаптируете под себя. Да, дорогие садоводы-огородники, именно вы сами создадите свой собственный календарь посадок с помощью ориентиров, которые я вам раскрою в данной статье: «Реальный календарь садовода-огородника».
Как пользоваться таким календарём
1. Заведите дневник наблюдений - блокнот или приложение.
2. Купите почвенный термометр
3. Наблюдайте за растениями-индикаторами в вашей местности
4. Корректируйте сроки по погоде текущего года.
Ведите дневник наблюдений за погодой, особенно весной и в начале лета.
🌱 ВЕСНА: от схода снега до устойчивого тепла
📍 Март-апрель (почва 0-5°C)
Что делать:
- Обрезка деревьев и кустарников (до сокодвижения)
- Посев на рассаду перцев, баклажанов, сельдерея
- Подготовка парников и теплиц
- Яровизация картофеля (за 30-40 дней до посадки)
Яровизация картофеля: представляет собой агротехнический метод, ориентированный на подготовку клубней к посадке с целью их прорастания и увеличения урожайности. Основное назначение яровизации заключается в активации спящих почек картофеля и стимулировании их ускоренного роста и развития.
Кстати, многие пропускают этот этап подготовки картофеля к посадке, отчего урожай получается более скудный, чем должен был быть, но винить мы же привыкли не себя, а неудачный день посадки.
Индикатор:
Снег сошёл, но почва ещё холодная
📍 Апрель-май (почва 5-10°C)
Что сажать в ОТКРЫТЫЙ грунт:
- Редис, морковь, петрушка, укроп, салат, шпинат
- Горох, бобы, лук-севок, яровой чеснок
- Холодостойкие цветы (календула, васильки)
Если температура почвы держится несколько дней выше 8⁰С, можно начинать посадку картофеля.
Индикаторы:
- Зацвела мать-и-мачеха
📍 Май (почва 10-15°C) - ОСНОВНАЯ ПОСАДКА
Что сажать:
- Картофель (когда листья берёзы размером с копейку)
Может провести личный эксперимент, проверить: листва берёзы размером с копейку становится, когда земля прогреется до 8°С.
- Свекла, редька, репа, пастернак
- Капуста белокочанная, цветная, брокколи
- Саженцы плодовых деревьев и кустарников
Индикаторы:
- Распустились листья берёзы
- Зацвела черёмуха
⚠️ Опасный период: Возвратные заморозки
Защита:
- Агроволокно (спанбонд) на ночь
- Пластиковые бутылки с обрезанным дном
Можете подготовиться к весенним (возвратным) заморозкам, прочитав две мои статьи:
Как защитить свой сад и огород от обратных заморозков
Я лично выбираю метод криопротекторов, но иногда применяю и другие методы, о которых я рассказал в статье «Как защитить свой сад и огород от возвратных заморозков».
☀️ ЛЕТО: не только сбор урожая
📍 Июнь (почва 15-20°C) - ТЕПЛОЛЮБИВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Что сажать/высаживать:
- Томаты, перцы, баклажаны (рассаду)
- Огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны
- Фасоль, кукуруза
- Базилик, розмарин, другие теплолюбивые травы
Индикатор:
Отцвела сирень, ночные температуры стабильно выше +10°C
📍 Июнь-июль - ПОВТОРНЫЕ ПОСЕВЫ
Что сеять для осеннего урожая:
- Редис (специальные летние сорта)
- Укроп, кинза, салат, руккола
- Свекла для молодых листьев
- Пекинская капуста
📍 Август - ПОДГОТОВКА К ОСЕНИ
Что сажать:
- Клубнику до 20 августа. (Иногда до 20 сентября, но это больше подходит для южных регионов).
- Многолетние цветы (пионы, ирисы)
Уход:
- Прищипка верхушек томатов, огурцов
- Внесение калийных удобрений для лучшего созревания
🍂 ОСЕНЬ: уборка и подготовка
📍 Сентябрь
Что сажать:
- Озимый чеснок
- Лук-севок под зиму
- Морковь, петрушка, укроп под зиму
- Тюльпаны, нарциссы, другие луковичные
Что делать:
- Уборка картофеля, свеклы, моркови
- Посев сидератов (горчица, фацелия) на освободившиеся грядки
📍 Октябрь-ноябрь
Обязательные работы:
- Влагозарядный полив деревьев и кустарников
- Укрытие роз, винограда, других теплолюбивых культур
- Уборка и компостирование растительных остатков
Индикатор:
Листопад закончился, но почва ещё не замёрзла
❄️ ЗИМА: планирование и подготовка
📍 Декабрь-февраль
Что делать:
- Составление плана посадок на год
- Закупка семян (смотрите сроки годности!)
- Ремонт инвентаря
- Заготовка тары для рассады
- Стратификация семян (холодная обработка для пионов, лаванды, примул)
Важно: В феврале начинается посев семян перцев и баклажанов на рассаду для теплиц.
📊 Таблица температур для посадки
Культура Температура почвы Температура воздуха ночью
Редис, горох +3...+5°C Не ниже -2°C
Морковь, свекла +5...+8°C Не ниже 0°C
Картофель +8...+10°C Не ниже +5°C
Капуста +10...+12°C Не ниже +5°C
Огурцы, кабачки +15...+18°C Не ниже +10°C
Томаты, перцы +15...+18°C Не ниже +12°C
🔄 Ваш личный календарь: как составить
Шаг 1: Наблюдайте 1 год
Записывайте в дневник:
- Даты основных фенологических событий
- Температуру почвы при посадках
- Даты первых всходов
- Урожайность разных сортов
Шаг 2: Определите свои даты
Например:
«Мои томаты лучше всего приживаются, когда цветет сирень + почва 15°C»
«Морковь у меня всходит через 12 дней, если почва 8°C»
Шаг 3: Создайте свой график
Составьте таблицу для своего участка:
Культура: Мой индикатор, Оптимальная температура, Мои лучшие даты (2026)
Картофель: Лист березы 2 см, +10°C, 12 мая
Огурцы: Отцвела сирень, +16°C, 5 июня
И т.д.😉
🚨 5 критических ошибок при планировании
1. Сажать по календарю, а не по температуре - главная ошибка!
2. Игнорировать микроклимат участка - в низине холоднее!
3. Не учитывать сорт - ранние и поздние сорта сажают в разное время!
4. Сажать всё сразу - растягивайте посадки на 2-3 недели!
5. Не вести записи - следующий год начинаете с нуля. Ну или с очередной эзотерики лунного календаря😂.
📱 Современные помощники
1. Почвенный термометр - обязательно!
2. Метеостанция с датчиком почвы - идеально!
3. Приложения для садоводов - Не могу однозначно рекомендовать конкретное. К сожалению, лучшие приложения на иностранных языках.
4. Термометр для холодильника - для стратификации семян
5. Простой блокнот - самый надежный инструмент
Итог: ваш календарь в трех пунктах
1. Смотрите под ноги - измеряйте температуру почвы
2. Смотрите вокруг - наблюдайте за растениями-индикаторами
3. Смотрите в небо - проверяйте прогноз погоды
Календарь посадок в цифрах и градусах
Критические температуры для посадки
🌡️ Температура почвы (на глубине 10 см утром)
Культура:
- Редис, горох, шпинат, петрушка
Минимум для посева: +3°C
Оптимально: +5-8°C
Примечания: Всходы выдерживают заморозки до -4°C
Культура:
- Морковь, укроп, салат, лук-севок
Минимум для посева: +5°C
Оптимально: +8-10°C
Примечания: При +5°C всходят 20-25 дней, при +15°C - 7-10 дней
Культура:
- Свекла, бобы, картофель
Минимум для посева: +8°C
Оптимально: +10-12°C
Примечания: При +8°C картофель не прорастает, а может загнить в сырую погоду, в сухую же спокойно дождётся +10 градусов почвы.
Культура:
- Капуста белокочанная
Минимум для посева: +10°C
Оптимально: +12-15°C
Примечания: Рассада выдерживает кратковременные заморозки до -3°C
Культура:
- Огурцы, кабачки, тыква
Минимум для посева: +15°C
Оптимально: +18-22°C
Примечания: При +15°C растут медленно, при +12°C - желтеют
Культура:
- Томаты, перцы, баклажаны
Минимум для посева: +15°C
Оптимально: +20-25°C
Примечания: При +15°C рост останавливается
Культура:
- Фасоль, кукуруза
Минимум для посева: +12°C
Оптимально: +15-18°C
Примечания: При +10°C семена загнивают
🌡️ Температура воздуха (ночная)
Период: Критический минимум: Что можно сажать
- Ранняя весна: -2...0°C: Редис, горох, морковь, петрушка
- Середина весны: +2...+5°C: Картофель, свекла, лук, капуста
- Конец весны: +8...+10°C: Огурцы, кабачки, фасоль
- Начало лета: +12...+15°C: Томаты, перцы, баклажаны, дыни
📅 Условные календарные сроки по регионам (средние за 10 лет)
Московская область и средняя полоса
Культура / Открытый грунт / Под пленку
Редис, зелень / 15-30 апреля / 5-15 апреля
Морковь, свекла / 1-15 мая / 20-30 апреля
Картофель / 5-20 мая / 25 апреля-5 мая
Капуста / 10-25 мая / 1-10 мая
Огурцы / 25 мая-10 июня / 15-25 мая
Томаты / 1-15 июня / 20-30 мая
Перцы, баклажаны / 5-20 июня / 25 мая-5 июня
Юг России (Краснодарский край, Ростовская область)
Культура / Ранняя посадка / Основная посадка
Редис, зелень / 10-20 марта / 1-10 апреля
Картофель / 20-30 марта / 1-10 апреля
Огурцы /10-20 апреля / 25 апреля-5 мая
Томаты / 15-25 апреля / 1-10 мая
Перцы, баклажаны / 20-30 апреля / 5-15 мая
Бахчевые / 5-15 мая / 20-30 мая
Сибирь, Урал, Северо-Запад
Культура / Обычные сроки / С укрытием
Редис, зелень / 20-31 мая / 10-20 мая
Картофель / 25 мая-10 июня / 15-25 мая
Капуста / 1-15 июня / 20-31 мая
Огурцы / 10-20 июня / 1-10 июня
Томаты /15-25 июня / 5-15 июня
Кстати, вот вам ещё один пример, почему лунный календарь — это пустая трата времени: посмотрите на сроки посадки в разных регионах.
📏 Глубина посева (в см)
Тип семян / Глубина / Пример культур
Очень мелкие / 0,5-1 см / Петуния, лобелия, сельдерей
Мелкие / 1-2 см / Морковь, редис, салат, укроп, капуста
Средние / 2-4 см / Горох, свекла, огурцы, дыня
Крупные / 4-6 см / Фасоль, бобы, кукуруза, кабачки
Очень крупные / 6-10 см / Картофель, тыква, арбуз
Правило: Глубина = 3 × высота семени
⏳ Сроки всхожести при разных температурах
Культура: При +10°C / При +15°C / При +20°C / При +25°C
Редис: 10-15 дней / 5-7 дней / 3-4 дня / 2-3 дня
Морковь: 20-25 дней / 10-15 дней / 8-10 дней / 6-8 дней
Огурцы: Не всходят / 10-12 дней / 5-7 дней / 3-4 дня
Томаты: Не всходят / 8-10 дней / 5-7 дней / 3-4 дня
Петрушка: 25-30 дней / 15-20 дней / 12-15 дней / 10-12 дней
📊 Сумма активных температур (САТ) для созревания
Сумма активных температур (САТ) представляет собой ключевой показатель, отражающий объем тепловой энергии, выраженный в виде суммы среднесуточных температур воздуха или почвы, превышающих заданный пороговый уровень. Данный показатель является биологическим минимумом температуры, необходимым для полноценного развития конкретного вида растений.
Принято вести расчет от +10⁰С
Созревание:
Культура: Ранние сорта / Средние сорта /Поздние сорта
Редис: 800-1000°C / 1000-1200°C
Картофель: 1000-1200°C / 1200-1400°C / 1400-1600°C
Огурцы: 1000-1200°C / 1200-1500°C / 1500-1800°C
Томаты: 1500-1800°C / 1800-2200°C / 2200-2800°C
Морковь: 1200-1500°C / 1500-1800°C / 1800-2200°C
Клубника: 1800–2350°С / 2230–2760°С / 2550–3530°С.
Как считать САТ: Суммируйте среднесуточные температуры выше +10°C
💧 Влажность почвы для посева
Тип почвы: Песчаная
Оптимальная влажность: 70-80%
Проверка: Комок легко формируется, но рассыпается
Тип почвы: Суглинистая
Оптимальная влажность: 60-70%
Проверка: Комок держит форму, не липнет к рукам
Тип почвы: Глинистая
Оптимальная влажность: 50-60%
Проверка: Комок плотный, но при падении рассыпается
Возьмите горсть земли с глубины 10 см — при сжатии не должна сочиться вода, но должна сохранять форму.
📈 Фенологические индикаторы с температурами
Мать-и-мачеха зацвела +5...+8°C днем, можно сажать - Редис, горох, раннию зелень.
У Берёзы лист распускает +8...+12°C днём, можно сажать - картофель, морковь, свеклу.
Черемуха цветет +12...+15°C днем, можно сажать - фасоль, кукурузу.
Сирень отцвела +15...+18°C ночью, можно сажать - томаты, огурцы, перцы.
Акация цветет +18...+20°C ночью, пора сажать - бахчевые, баклажаны.
🚨 Критические температуры для рассады
Культура: Минимальная / Оптимальная днем / Оптимальная ночью
Томаты: +12°C /+22-25°C / +16-18°C
Перцы: +14°C / +25-28°C / +18-20°C
Огурцы: +14°C / +24-26°C / +18-20°C
Капуста: +6°C / +18-20°C / +10-12°C
🗓️ Пример графика для средней полосы (конкретные числа)
Апрель
- 1-10: Посев на рассаду поздних томатов, сельдерея
- 10-20: Посев в теплицу: редис, салат, укроп
- 20-30: Посев в открытый грунт: морковь, петрушка, горох (почва +5°C)
Май
- 1-10: Картофель (почва +8°C), свекла, редька
- 10-20: Капуста, лук-севок, яровой чеснок
- 20-31: Фасоль, кукуруза, подсолнечник
Июнь
- 1-10: Огурцы, кабачки (почва +15°C)
- 5-15: Томаты, перцы, баклажаны (рассада)
- 15-30: Повторные посевы зелени, редиса
💡 Ключевые цифры для запоминания
- +5°C - старт огородного сезона
- +10°C - начало активного роста большинства культур
- +15°C - точка для теплолюбивых растений
- +22°C - оптимальная для фотосинтеза большинства овощей
- За 60-70 дней до заморозков - последний посев поздних культур
- 7-10 дней - оптимальный интервал между посевами одной культуры для конвейера
- pH 6.0-7.0 - идеальный диапазон для большинства овощей Про pH я уже написал много публикаций, вот, например, статья с моего канала:
Секрет хорошего урожая не в поливе. Закрываем тему pH почвы раз и навсегда
- 15-20 см - глубина перекопки под большинство культур
- 2-4 года - минимальный срок для составления точного личного календаря
📱 Формула для расчета своих сроков
Дата посадки = Дату последнего заморозка + Требуемые градусы почвы + 5-7 дней на прогрев
Пример:
- Последний заморозок: 15 мая
- Огурцам нужно: +15°C почвы
- Почва прогревается до +15°C: примерно 25 мая
- Сажаем огурцы: 25 мая - 5 июня
Важно!
Эти цифры - ориентир. Ваш участок может отличаться на 5-7 дней от соседнего. Измеряйте, а не вычисляйте. Один термометр для почвы ценнее десятка календарей.
Сажайте, когда природа в вашей местности готова, а не когда календарь говорит. Через два года у вас будет ваш собственный, самый точный календарь, который никогда не подведет.
Удачного сезона и богатых урожаев в 2026🌱🍅🥕 ваш Андрей Л. автор канала ПОчЁм Дача.