Отличная идея для завтрака: сырники в духовке по проверенному рецепту. Многие любят сырники, но не все — процесс их жарки: нужно стоять у плиты, следить, чтобы не подгорели, да и масло иногда брызгается. Есть более простой и удобный способ — запечь их в духовке. Получается не менее вкусно, а может, даже и лучше: равномерная румяная корочка со всех сторон, нежная серединка и уверенность в том, что блюдо приготовлено с минимумом масла. Этот рецепт — тот самый, который всегда получается. Попробуйте, и эти сырники, скорее всего, станут вашими фаворитами.
Пересматривала Ваши комментарии и увидела комментарий Регины Забело 👇
Друзья, огромное Вам спасибо, за положительные отзывы, за доверие, за комментарии, мне очень приятно, и я очень рада что готовите вместе со мной и делитесь рецептами!!! Отдельное спасибо, Вам, Регина!!!
Рецепт этих сырников в духовке действительно очень удачный и они получаются бесподобно вкусными.
Напомню Рецепт:
- Творог (желательно не очень влажный) – 200 г
- Сметана – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 2-3 ст. л. (по вашему вкусу)
- Манная крупа – 3 ст. л.
- Сливочное масло – 30 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванилин – на кончике ножа (по желанию)
- Соль – 1/3 ч. л.
Такой способ приготовления сырников решает сразу несколько задач. Не нужно тратить время на жарку, не нужно дополнительного масла, а результат радует. Сырники из духовки выходят легкими, с ровной аппетитной поверхностью и очень нежными внутри. Это блюдо, которое подойдет для спокойного утра выходного дня или для быстрого и питательного перекуса в любое время. Простой состав, понятные шаги и отличный вкус — вот что делает этот рецепт действительно надежным.
Если интересно загляните сюда ► Теперь сырники готовлю только так, в духовке,, и возле сковороды стоять не нужно, а главное полезные.
Рецептом я делилась на своём канале несколько лет назад, от приготовивших только положительные отзывы и слова благодарности. Спасибо Вам, мои дорогие подписчики! Видео версию смотрите ниже 👇
Кто уже готовил такие сырники, не забудьте поделиться отзывами в комментариях 💬
Вот малая часть Ваших отзывов. 👇
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Оптическая иллюзия в разрезе мадагаскарской ванили.
Настоящая ваниль имеет кристаллы ванилина не только внутри стручка, но и снаружи в виде инея. При разрезе качественного стручка лезвием должны быть видны тысячи микроскопических «икринок» — это и есть семена. Если их меньше 10 000 на стручок, ваниль считается второсортной.
✔️ «Пьезоэлектрический» метод для проверки свежести рыбы.
Надавите пальцем на тушку рыбы — свежая рыба быстро восстановит форму без вмятины. Но профессиональный метод: положите рыбу на ладонь — если хвост не провисает, а остаётся прямым, рыба свежая. Мышцы свежей рыбы находятся в состоянии (окоченения), что и обеспечивает жёсткость.
✔️ Факт: Энтомофагия в изысканной кухне.
Личинки сырной мухи (Пиофила обыкновенная) в сардинском сыре касу марцу продолжают переваривать жиры даже после попадания в желудок человека, выделяя ферменты, которые облегчают переваривание сыра. Эти личинки способны прыгать на 15 см, поэтому сыр едят в тёмных помещениях или закрыв глаза.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.