Куриная грудка в чесночном маринаде: сочное филе с сырно-помидорной начинкой Это блюдо сочетает в себе сочность куриного филе, пикантность чесночно-соевого маринада, насыщенность расплавленного сыра и свежесть томатов. Оно идеально подходит для
повседневного ужина или приема гостей, так как готовится просто, но выглядит эффектно и обладает насыщенным вкусом.
Для приготовления вам понадобятся: 500 г куриного филе, 200 г твердого сыра, 2 помидора, 50 г натурального йогурта, 3-4 зубчика
чеснока, 50 мл соевого соуса, свежая петрушка, специи для мяса и соль по вкусу.
Приготовление начинается с маринада: смешайте соевый соус с мелко рубленой петрушкой и выдавленным чесноком (2-3 зубчика). Замаринуйте в этой смеси
куриное филе на 30-40 минут. Пока мясо пропитывается, подготовьте начинку и соус: сыр нарежьте ломтиками, помидоры — дольками, а йогурт
смешайте с оставшимся зубчиком чеснока. На каждом маринованном куске филе сделайте несколько глубоких надрезов-«кармашков» и вложите в них сыр с
помидорами. Затем каждую грудку обильно смажьте чесночно-йогуртовой смесью. Выложите подготовленные грудки на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке
30-40 минут до полной готовности и появления аппетитной румяной корочки. Подавайте блюдо горячим с любым гарниром по вашему выбору.
Фото: Соцсети
Читать на сайте: http://iznanka.news/articles/Dom/Kurinaya-grudka-v-chesnochnom-marinade-sochnoe-file-s-syrno-pomidornoy-nachinkoy.html