В Волгограде полиция «накрыла» подпольный цех по производству копченой и вяленой рыбы. Правоохранители из УЭБиПК работали совместно со специалистами Управления Россельхознадзора и ихтиологами Средневолжского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ГУ МВД по региону, 57-летний предприниматель скупал у браконьеров незаконно добытую рыбу частиковых пород, которую хранил в собственном помещении в промзоне Тракторозаводского района Волгограда. Здесь же располагался цех по копчению и вялению рыбы. Производстве велось без оформления разрешительных докумнетов и соблюдения санитарных норм.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=82556