Творожная запеканка на завтрак без муки и сахара
Даже если утром у вас совсем немного времени, эту запеканку вы точно успеете приготовить. Чтобы подготовить и смешать ингредиенты, понадобится 5 минут. Остальное за вас сделает духовка.
Вам понадобится:
творог — 200 г
яйца — 3 шт (примерно 135 г)
Мука из зелёной гречки — 50 г
Изюм — горсть
Финики — 5-6 штук без косточек
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Масло для смазывания формы
Творог смешать с яйцом, добавить муку, разрыхлитель, промытый изюм и нарезанные финики. Посолить по вкусу. Всё тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, выложить туда смесь и разровнять. Накрыть крышкой.
Поставить в разогретую духовку (180-190 гр.) на 20 минут. Через 20 минут снять крышку и дать запеканке подрумяниться ещё 5-10 минут.
Подавать со сметаной, густым йогуртом или просто так.
#рецепты_набатарейке
