14 января Православная церковь чтит память одного из трех Вселенских святителей и учителей — святителя Василия Великого. Он родился около 330 года в Кесарии Каппадокийской в знатной семье и получил блестящее образование. Василий Великий известен как ревностный защитник православной веры, автор множества богословских трудов и создатель устава монашеской жизни. В народном календаре этот день получил название Васильев день или Василий Свинятник, так как святого считали покровителем свиноводства. Традиции Васильева дня и Старого Нового года Этот день знаменует окончание рождественско-новогоднего цикла и имеет свои укоренившиеся традиции: Щедрое застолье: Главный обычай — богатый праздничный стол, который символизирует достаток в наступающем году. Обязательным блюдом был запеченный поросенок — в честь покровителя дня. Также готовили кутью, блины, пироги и различные мясные угощения. Посевание и щедрование: Утром 14 января было принято «посевать» дома зерном. Дети или молодые парни ходили по