10 главных событий 2025 года в агропромышленном комплексе Татарстана. Голосуем!
Для АПК РТ продолжились испытания на прочность. Над хлеборобами разверзлись хляби небесные, крупнейшие холдинги балансировали на грани коллапса, а их более удачливые коллеги делили обанкротившиеся активы. На этом фоне республика услышала о прорывных проектах. «Татнефть» заявила о планах построить завод по глубокой переработке зерна. В Юдино создадут первую в России площадку по исследованию генома КРС. «БИЗНЕС Online» представляет главные драмы и триумфы ушедшего года в сельском хозяйстве Татарстана — выбирайте самое важное.
Итоги уборочной-2025 нельзя назвать провальными. Хлеборобы собрали 4,6 млн т зерна, но могло быть больше. Августовские ливни смыли на корню 300 тыс. т хлебов, а то, что удалось собрать, оказалось по качеству куда хуже урожая 2024 года: из-за проливных дождей, мешавших уборке, зерно стало прорастать прямо в колосе, что и привело к катастрофическому падению класса. Прямые потери по выручке сельхозпредприятий — 3,6 млрд рублей. Ситуацию усугубил ценовой коллапс: стоимость пшеницы и других ключевых культур упала ниже уровня 2024-го. В итоге аграрии сработали по зерну в убыток. Спасение хозяйства республики видят в стратегическом переходе от неприбыльной пшеницы к высокомаржинальным культурам (сахарная свекла, подсолнечник, рапс, соя). Все это в перспективе может привести к новому перекосу рынка: за последние 17 лет площадь посевов зерновых в Татарстане сократилась с 1,7 млн до 1,29 млн гектаров. (Фото: rais.tatarstan.ru)
«Ак Барс Холдинг» Ивана Егорова запустил в Апастовском районе вторую птицефабрику «Яратель». Начатый в 2023 году проект в процессе реализации подорожал с 6 млрд до 11 млрд рублей. После выхода на полную мощность в 2027-м фабрика ежегодно будет производить 550 млн яиц, что удвоит объемы «яичного» бизнеса компании. Таким образом, АБХ создал в микрорегионе замкнутый агрокластер: органические удобрения с птицефабрики после соответствующей обработки пойдут на поля «Апас-Мола», произведенное агрофирмой зерно поедет на комбикормовый завод, а тот станет кормить несушек обоих «Ярателей». Правда, эксперты указывают на риск затоваривания: Россия полностью закрывает внутренний спрос на куриные яйца и даже экспортирует излишки. В то же время пищевой промышленности требуются продукты глубокой переработки — яичный порошок и меланж, а потому в АБХ не исключают, что апастовский яичный проект будет соответствующе дополнен. (Фото: rais.tatarstan.ru)
Холдинг «Чистополье» Альберта Хуснуллина открыл в Чистопольском районе производство картофеля фри «Чисто фри» стоимостью 1,9 млрд рублей. Завод рассчитан на переработку 40 тыс. т картофеля в год. Особенность проекта в вертикальной интеграции — все сырье выращивается на полях холдинга. По производству второго хлеба «Чистополье» в 2025 году впервые превзошло татарстанского картофельного короля — агрофирму «Кырлай». Завод поставляет продукцию в кафе и рестораны, в планах — заключение контрактов с гигантами фастфуда «большой тройки»: «Вкусно — и точка», Burger King и Rostics. Цель «Чистополья» — «проглотить» 10% российского рынка картофеля фри. При выходе на полную мощность выручка может достичь 2,4 млрд рублей в год. В случае успешного старта может быть принято решение об удвоении мощностей. (Фото: «БИЗНЕС Online»)
Середина года принесла новости, способные перекроить отрасль биотехнологий. Во время визита в Альметьевск вице-премьера РФ Александра Новака генеральный директор ПАО «Татнефть» Наиль Маганов рассказал о планах построить в Нижнекамском районе два гигантских завода: по глубокой переработке зерна (ГПЗ) и производству метионина. Суммарные инвестиции оцениваются в 132 млрд рублей. В рамках новой ОЭЗ «Зеленая долина – 2» нефтяники научатся «переваривать» ежегодно 500 тыс. т пшеницы, в том числе низкомаржинальной 4-го класса, которая с трудом находит сбыт. На выходе станут получать дефицитные аминокислоты, витамины и ксантановую камедь, которые сейчас почти полностью завозят из-за рубежа. Второй завод будет выпускать 100 тыс. т метионина — незаменимой для комбикормов аминокислоты. Проект решит сразу несколько системных задач: снимет проблему переизбытка пшеницы и разрушит логистическое «проклятие» отсутствия выхода татарстанских аграриев к морским портам. (Фото: «БИЗНЕС Online»)
Агрохолдинг «Август-Агро», уже отметившийся запуском «высокоскоростного» элеватора в Свияжске, вводит в строй новый флагман — молочно-товарный комплекс «Ульянково» в Кайбицком районе стоимостью 5 млрд рублей. Это крупнейший комплекс в Поволжье и восточной части России, рассчитанный на 3,7 тыс. коров с беспривязным содержанием. Он оснащен системой цифрового управления стадом. К I кварталу 2026 года общее поголовье холдинга достигнет 12,5 тыс. коров, суточный надой планируется довести до уровня 280 тонн (90–95 тыс. т в год). Это выведет «Август-Агро» в число лидеров Татарстана по сырому молоку. Также компания готовит к запуску Бугульминский элеватор, рассчитанный на единовременное хранение более 100 тыс. т. зерна, инвестиции в проект — 5 млрд рублей. Он решит проблему нехватки мест хранения зерна на юго-востоке республики (и частично для соседних регионов), а также усилит позиции агрохолдинга в зерновом трейдинге. (Фото: «БИЗНЕС Online»)
Владелец ГК «Вамин» Минтимер Мингазов, не так давно удививший покупкой и быстрой перепродажей актива Danone, наращивает агробизнес в Татарстане. В деревне Шушмабаш Арского района ведется строительство мегафермы на 5,2 тыс. голов КРС, из которых 4,2 тыс. будут дойными коровами высокоудойной голштинской породы. Нетелей уже частично завезли. Полностью ферма будет готова к марту 2026-го. Инвестиции — около 3,2 млрд рублей. Цель проекта — увеличить в переработке долю собственного сырья с 15 до 50%. Это позволит снизить зависимость от внешних поставщиков и лучше контролировать качество и стоимость сырого молока. Комплекс задуман высокоавтоматизированным: заботиться о поголовье будут всего 54 человека. Для дальнейшего развития переработки молока Мингазов планирует модернизировать Аксубаевский молзавод. Инвестиции в 3 млрд рублей пойдут на обновление помещений и оборудования — для создания линейки продукции мягких сыров моцарельной группы с объемом производства 600 т в сутки. (Фото: «БИЗНЕС Online»)
Арбитражный суд Татарстана объявил банкротами ряд предприятий группы «АгроИнвест» Раиса Сулейманова (ныне глава Пестречинского района). Для агрария это означает конец большой игры: его бизнес постепенно переходит в руки агрохолдинга «Чистополье» Альберта Хуснуллина. Толчком к обрушению стали просроченные кредиты, выданные Россельхозбанком и Ак Барс Банком. В сентябре 2024 года Россельхозбанк потребовал возврата 785,9 млн рублей. Долг не был погашен, и вскоре его выкупил чистопольский «Элеватор Текэ Тау», входящий в «Чистополье». Долг перед АББ на 2,5 млрд рублей выкупила также подконтрольная семье Хуснуллиных УК «Активист». По требованиям кредиторов суд ввел на 6 предприятиях временное наблюдение, на сегодня окончившееся объявлением банкротами пяти из них. Также в реестр требований кредиторов вступила фирма «Август-Агро» — компания Сулейманова не расплатилась с холдингом Александра Ускова за поставку агрохимикатов почти на 280 млн рублей. Рассмотрение дел в татарстанском арбитраже продолжается, при этом «Чистополье» уже ведет обработку земель разорившегося агрохолдинга и активно скупает сельхозтехнику с конкурсных торгов. (Фото: «БИЗНЕС Online»)
Тревожные сигналы подал еще один игрок татарстанского АПК — холдинг «Агросила», председатель совета директоров которого — Ильшат Фардиев. Компания столкнулась с комплексным кризисом: падением прибыли и накоплением долгов. Но это лишь верхушка айсберга, под водой — системные сбои поставок импортных запчастей, частые поломки оборудования и простои на ключевых активах. Финансы «проедает» купленная не в лучшем виде пермская птицефабрика, которая требует модернизации. До сих пор не может оправиться от последствий гибели 100 тыс. голов птицы (из-за отключения электричества) птицефабрика «Челны-Бройлер». В центре скандалов из-за зловония с полей фильтрации оказался другой актив холдинга — «Заинский сахар», причиной называют теплую зиму-2024/25, из-за которой сгнила часть урожая. Дополняет картину турбулентности приостановка строительства второй очереди молочного комплекса в Сармановском районе. Тем не менее в «Агросиле» настаивают, что кризиса в компании нет, все долги и зарплаты выплачиваются, а текущие проблемы — следствие масштабной модернизации. (Фото: «БИЗНЕС Online»)
Чтобы к 2030 году выйти на ежегодный надой в 10 тыс. кг на корову, в Татарстане сделали ставку на генетику. В казанском Юдино на базе заброшенного санатория создают агробиотехнопарк «ГенБиоТех». Бюджет проекта — 1,2 млрд рублей, половину из которых составит федеральный грант по программе минсельхоза России, и еще столько же внесут частные инвесторы. По нашим данным, последними могут стать ГК «Ядран», основанная депутатом Госсовета РТ Иреком Салиховым, а также совладелец строительной компании «ПСК», депутат Госсовета РТ Нияз Аитов. «ГенБиоТех» заявлен как единственный в России агробиотехнопарк, ориентированный на животноводство. К его работе привлекут ученых НИИ «Курчатовский институт». Цель — создание мощной лаборатории для селекции и повышение продуктивности татарстанских коров через улучшение их генома. Сегодня же хозяйства республики проводят исследования ДНК животных (для прогнозирования надоев, привеса, устойчивости к болезням) в зарубежных лабораториях, но получаемая достоверность данных невелика — около 60%. (Эскиз предоставлен источником)
Высшее аграрное образование Татарстана переживает большую трансформацию. Казанский агроуниверситет объединился с ветакадемией и институтом переподготовки кадров для агробизнеса. В подведомственный минсельхозу РФ мегавуз, в котором сейчас учатся 8 тыс. студентов, вливают солидные федеральные средства. К августу 2026 года должна завершиться реконструкция (на 1 млрд рублей) Института механизации, которая обещает превратить его в «самое умное здание Казани», где среди прочего будут лаборатории беспилотных авиационных систем и искусственного интеллекта. Врио ректора Ильшат Нуриев анонсировал дальнейшие грандиозные планы. Среди них строительство монокампуса на Ферме-2 за 20 млрд рублей с учебными корпусами, лабораторией in vitro и общежитием на 3 тыс. мест, запуск совместной программы с МГИМО, повышение зарплат преподавателей до уровня КФУ. Все это должно способствовать поставленной перед КазГАУ задаче стать евразийским образовательным хабом, который будет привлекать иностранных студентов на уровне топовых вузов России. (Фото: «БИЗНЕС Online»)
Бороться со вспышками бешенства в Татарстане предстоит новому начальнику главного управления ветеринарии кабмина РТ Тимуру Галееву, сменившему на этом посту Алмаза Хисамутдинова. С начала 2025 года карантин по смертельному заболеванию в разных районах республики вводили порядка 20 раз. Бешенство фиксировали у собак, кошек, барсуков, крупного рогатого скота, но главный переносчик болезни — лисы. Если раньше охотхозяйства могли проводить профилактический отстрел, поддерживая норму в одну лису на 1 тыс. га, теперь истреблять рыжих хищниц можно только после подтверждения болезни у конкретной особи. В результате добыча лис в 2024-м упала в 3 раза до 4,6 тыс. особей против 7,5–8 тыс. в предыдущие годы. Пока новый шеф управления ветеринарии предлагает усилить вакцинацию домашних животных и раскладывать приманку с вакциной в лесах. Однако очевидно, что это полумера. Минсельхозпрод РТ подготовил обращение в правительство РФ с инициативой вернуть регионам право самостоятельно устанавливать максимальную численность охотресурсов и разрешить дополнительный отстрел 3,5 тыс. лис. (Фото: «БИЗНЕС Online»)