Никогда бы не подумала, что из обычного плавленого сырка можно сделать почти ресторанную закуску. Но стоило один раз попробовать — и теперь готовлю постоянно. Это необычно, вкусно и самое главное - недорого. Нежный, сливочный соус или намазка, похожая на дорогой сырный крем.
Отлично подходит: Если хочется гуще — добавляйте кипяток понемногу.
Если любите поярче — щепотка паприки или капля соевого соуса творят чудеса. Вот так из одного сырка получается целый таз удовольствия. А вы бы попробовали? Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c
Никогда бы не подумала, что из обычного плавленого сырка можно сделать почти ресторанную закуску. Но стоило один раз попробовать — и теперь готовлю постоянно.
Это необычно, вкусно и самое главное - недорого.
Ингредиенты (дешевле не бывает)
- Плавленый сырок — 1 шт. (самый простой, без добавок)
- Кипяток — 150–200 мл
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Чёрный перец — щепотка
- Зелень или сухие травы — по вкусу
Как готовлю
- Сырок кладу в глубокую миску.
- Заливаю крутым кипятком, чтобы он полностью покрыл сыр.
- Оставляю на 2–3 минуты — сыр начинает таять.
- Размешиваю ложкой до однородной, кремовой массы.
- Добавляю соль, перец, чеснок и зелень.
- Перемешиваю ещё раз — и готово.
Что получается
Нежный, сливочный соус или намазка, похожая на дорогой сырный крем.
Отлично подходит:
- к тостам и хлебу
- к макаронам
- к отварному картофелю
- как быстрый соус к овощам
Если хочется гуще — добавляйте кипяток понемногу.
Если любите поярче — щепотка паприки или капля соевого соуса творят чудеса.
Вот так из одного сырка получается целый таз удовольствия. А вы бы попробовали?
Канал "Почавкаем" теперь и в MAX
Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c