Запеканка из куриного филе с сыром в духовке – это идеальный вариант простого домашнего блюда, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Рецепт включает в себя куриное филе, томат, стандартную заливку на основе сметаны и яиц, а так же обильную порцию сыра. Под плотным слоем заливки, томата и сыра создается идеальная для томления среда, благодаря чему куриное филе не пересушивается, остается мягким и насквозь пропитывается ароматными парами. Поэтому, я советую абсолютно всем попробовать приготовить запеканку из куриного филе с сыром. Вы точно не пожалеете о потраченном времени!
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки – 550 г
- Сыр – 200 г
- Сметана 20% - 3 ст. л
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Растительное масло – для смазывания формы
- Соль – по вкусу
- Паприка подкопчённая, чеснок, смесь перцев – по 0,5 ч. л
- Майонез – по вкусу
Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239879
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в глубокую чашку.
Сыр натираем на тёрке с крупным полотном.
Помидор нарезаем на тонкие колечки или полукольца.
В отдельной посуде соединяем три яйца, сметану, соль, смесь перцев, чеснок и паприку.
Перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
Затем добавляем в яично-сметанную заливку половину натёртого сыра.
Ещё раз перемешиваем.
Заливаем полученной яично-сметаной смесью наше куриное филе и перемешиваем.
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем куриное филе в заливке в форму для запекания.
Сверху распределяем кружочки помидора.
На помидоры равномерно распределяем вторую половину натёртого сыра и поливаем небольшим количеством майонеза.
Ставим форму с запеканкой в разогретую до 190 градусов духовку. Будем запекать блюдо на протяжении 30 минут.
Вот и всё, на этом наша запеканка из куриного филе с сыром готова!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
Если Вам понравилась статья, не пожалейте лайка, а если есть что сказать по прочитанному, оставьте свой комментарий. Ну и не забудьте подписаться на мой канал. Благодарю за время, уделённое на прочтение! Приятного аппетита и удачных заготовок! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!
Также рекомендую следующие рецепты: