Российский рынок зерна в феврале, с высокой вероятностью, останется в фазе «низкой, но постепенно оживающей» цены: сильных скачков не ждут, но по пшенице и фуражным возможен лёгкий отскок от зимних минимумов за счёт экспорта и ожиданий меньших посевов в 2026/27 сезоне. Масличные (подсолнечник, соя, рапс) сохраняют ценовой «потолок» прошлого года: рынок больше про боковик, чем про рост, хотя дополнительное давление может создать пошлина на масло.
Пшеница, ячмень, кукуруза
- В первой половине 2026 года резких скачков по зерну не ожидается: рынок продолжает переваривать рекордный урожай и низкие экспортные котировки.
- Эксперты закладывают постепенное укрепление цен к концу зимы: экспортная стоимость пшеницы к концу I квартала способна временами приближаться к 240 $/т против ~225–230 $/т осенью 2025, что тянет вверх и внутренние цены.
- Базовый ориентир на февраль:
продовольственная пшеница — близко к нынешним уровням (низкие 13 тыс. руб/т по стране, выше на Юге), с небольшим шансом на +200–400 руб/т при ослаблении рубля и оживлении экспорта.
фуражная пшеница и кукуруза — коридор 12–14 тыс. руб/т в первой половине года остаётся актуальным, с потенциалом плавного подъёма к 15 тыс. руб/т уже ближе ко второй половине 2026, если внешняя конъюнктура улучшится.
Юг традиционно останется «дорогим» — премия 2–3 тыс. руб/т к среднероссийскому уровню в феврале выглядит устойчивой при сохранении экспортного спроса и логистики через порты.
Масличные: подсолнечник, соя, рапс
- Подсолнечник: по данным RUSEED, в 2024–начале 2025 подсолнечник рос за счёт сокращения производства и сильного спроса, к концу января цена производителя вышла к ~35,6 тыс. руб/т EXW и дальше ожидается стабилизация без резкого роста.
- Прогноз RUSEED на февраль (по модели 2024–2025 годов): закупочные цены переработчиков удерживаются в диапазоне 35–37 тыс. руб/т без НДС, и логика рынка подталкивает к продолжению боковика и в феврале 2026, при условии сохранения уровня запасов и экспортного спроса на масло.
- Соя и рапс: в аналогичных обзорах на февраль 2025 RUSEED давал по сое ~35,3–35,4 тыс. руб/т и по рапсу ~33,7 тыс. руб/т с умеренным положительным трендом к концу сезона. Для февраля 2026 база почти та же:
вероятность удержания цен сои в районе 35–36 тыс. руб/т высока, с локальными колебаниями по регионам;
рапс, оставаясь экспортно ориентированным, удержит ценовой уровень чуть ниже подсолнечника, с привязкой к мировой каноле и возможным давлением от торговых мер в США и Канаде.
Дополнительный фактор — экспортная пошлина на подсолнечное масло: прогнозы на первые месяцы 2026 года предполагают ставку близкую к декабрьской (8214 руб/т) или даже выше, что поддерживает внутренние цены на семена, но сдерживает разгон вверх.
Что важно отслеживать в феврале
- Курс рубля и котировки FOB. Чем ближе экспортная цена пшеницы к 240 $/т и выше, тем увереннее внутренний рынок чувствует себя в феврале–марте.
- Решения по экспортным пошлинам и квотам. Изменения по зерну и маслу сразу отражаются на закупочных ценах в портах и на Юге.
- Планы по посевам под урожай 2026/27. Уже сейчас озвучивается снижение посевов пшеницы из‑за низкой рентабельности 2025 года, что закладывает более бычий фон на второе полугодие 2026 и делает февральские провалы по ценам менее вероятными.
В итоге февраль, с высокой вероятностью, пройдёт под знаком «низко, но стабильно», с лёгкой поддержкой от экспорта и ожиданий будущего сокращения предложения, а по масличным рынок будет работать в узком коридоре вокруг уровней конца 2025 года.