Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Ингредиенты:

• авокадо — 2 шт.;
• креветки варёно‑мороженые — 200 г;
• грейпфрут — 1 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• листья шпината — 80 г;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• мёд — ½ ч. л.;
• уксус яблочный — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Креветки разморозьте, очистите, при необходимости слегка обжарьте.
2. Авокадо и огурец нарежьте кубиками.
3. Грейпфрут очистите, разделите на дольки, удалите плёнки, нарежьте кусочками.
4. Шпинат промойте, обсушите.
5. Для заправки смешайте оливковое масло, мёд, уксус, соль и перец.
6. Соедините все ингредиенты, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.

Вкус: свежий, цитрусовый, с креветочной нежностью и маслянистой авокадо.