Лечение луком от древности до наших времён
Древняя восточная поговорка гласит:Лук, в твоих объятиях проходит всякая болезнь".
Есть множество и других пословиц, как, например:Кто посеет лук, тот избавится от мук", в которых отразился вековой народный опыт и вера людей в исцеляющую силу лука. Род лука насчитывает на земном шаре более 400 видов и среди них многочисленные культурные виды лука и чеснока. Издавна возделываемых видов и сортов лука было так много, что в Древнем Риме были специальные огородники для разведения лука. В античном мире по достоинству были оценены лечебные свойства различных видов лука. Полагали, что лук придаёт воинам силу и мужество, исцеляет раны. Лук является самым дешёвым рационом для обеспечения здорового питания.
Целебную силу луку придают прежде всего фитонциды, губительно действующие на гнилостные и болезнетворные микробы и повышающие сопротивляемость организма к различным инфекционными болезням. Фитонциды лука вдыхают при ангине, насморке, гайморите. Сок лука помогает при кашле, способствуя отделению мокроты.Известно, что лук или сок из него, смешанный пополам с мёдом или сахаром, печёный, варёный, жареный-народное средство от кашля и туберкулёза лёгких. Он также подавляет гнилостные процессы пищеварения, препятствует развитию вредных микроорганизмов. Капли из натёртого лука используют, как заживляющее раны и язвы средство, а также при зудящихся воспалениях кожи. Луковую кашицу применяют при грибковых заболеваниях ногтей, свежим луком удаляют бородавки. Луком можно заменить горчичник, для чего измельчённый сырой лук кладут на грудь, закрывают полиэтиленовой плёнкой и держат как компресс при простуде и кашле. Своеобразный запах и острый вкус обусловлен наличием эфирных масел , способствующих повышению аппетита, а следовательно, и лучшей усвояемости продуктов питания. Виды лука, особенно листья, богаты вит. С. В лук батуне этого витамина больше, чем в лимоне, а у лука порея-уникальная особенность, при хранении в луковице содержание ви. С не снижается, а возрастает. Лук порей содержит особенно много углеводов, поэтому и менее острый. Благодаря высокому содержанию калия-лук порей рекомендуется при камнях в почках, ревматизме, подагре, и ожирении. Лук порей улучшает деятельность печени, его рекомендуют при атеросклерозе, переутомлении.
Лук репчатый обладает противоглистным свойством. Вещества содержащиеся в луке, тормозят развитие атеросклероза, влияют на обмен веществ и уровень холестерина в крови.
При сахарном диабете рекомендуют употреблять в пищу дополнительно 1-2 луковицы в печеном виде, варёном или сыром.
Лечебными свойствами обладает и водный настой из шелухи лука, он способствует выведению из организма различных шлаков. Отличное мочегонное средство. Свежий сок лука оказывает положительное действие при запорах, геморрое. Лук батун в Китае используется, как потогонное средство и болеутоляющее при желудочных заболеваниях, а также нарывах. Сок и кашицу лука применяют при ожогах и обморожениях. Для укрепления волос, смешивают с касторовым маслом.
Сок используют для выведения родимых пятен, веснушек, угрей .
Ценными свойствами обладает и зелёный лук. Это важнейший источник витаминов, солей калия и других веществ. Содержащиеся в нем соли кальция, фосфора и железа необходимы для профилактики малокровия. Кальций полезен при заболевании зубов.
Кстати: для применения лука в целебных целях существуют простые рецепты.
При кашле:мелко нарезанный лук укладывают в эмалированную посуду, засыпают сахаром и оставляют на некоторое время. Образовавшийся сок можно пить по 1ст. ложке 4-5 раз в сутки.
При тонзиллите:Разведённым водой соком полощут горло.
При насморке:В домашних условиях полезно делать ингаляции. Для этого на дно стакана кладут 1-2 ст. л. натёртого лука. Стакан накрывают плотной бумагой в виде воронки и ставят сосуд с горячей водой. Затем узкий конец воронки прикладывают к носу и вдыхают. Процедуру повторяют 3-4 раза в сутки.
При нарывах и фурункулах: Для размягчения кожи и ускорения их созревания прикладывают разрезанный печёный лук.
При укусах комаров :Потереть место укуса зеленым луком.
Большинство видов лука по циклу развития двухлетние растения. По способу возделывания относятся к многолетним. На одном месте можно выращивать несколько лет.
Завтра мы устроим посиделки и поговорим о репчатом луке, а потом о порее, шнитт и еще о других.Я выращиваю многие виды лука.В том числе многолетние:батун, слизун, семейный.
Ваша Наталья💕?