Ингредиенты:
Способ приготовления:
Этот рецепт оптимизирован для максимального похудения.
Ингредиенты:
- Основа: Куриный фарш (лучше из грудки) — 200 г.
- Начинка: Сыр моцарелла (нежирная) — 30 г, свежий помидор — 40 г.
- Панировка: Овсяные отруби или цельнозерновые сухари — 10 г.
- Специи: Соль, чесночный перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Подготовка основы: Смешайте куриный фарш со специями.
- Формовка: Выложите фарш на пергамент в форме тонкого круга.
- Начинка: На одну половину круга выложите ломтики томата и натертую моцареллу.
- Складывание: Накройте начинку второй половиной фарша, чтобы получился «чебурек», и аккуратно защипните края.
- Запекание: Сверху слегка посыпьте панировкой для корочки. Выпекайте в духовке или аэрогриле 20–25 минут при температуре 200°C.
📊 Пищевая ценность (на порцию):
- Калорийность: ~320 ккал.
- Белки: ~45 г (это 50% вашей дневной нормы белка в одном блюде!).
- Жиры: ~12 г.
- Углеводы: ~8 г.
Почему это поможет вам похудеть:
- Минимум углеводов: В отличие от теста, мясная основа не вызывает скачков инсулина.
- Высокий термический эффект: На переваривание белка организм тратит до 30% его калорийности.
- Вкус как у «запрещенки»: Психологически легче худеть, когда ешь блюда, похожие на пиццу или кальцоне