1. Спаржу очистить, нарезка крупными кусочками.
2. Лук порубите, смешайте с мёдом и уксусом.
3. Спаржу и лук положите в контейнер пароварку.
Готовим в программе "Варка на пару" в течении 10 минут. За две минуты до конца приготовления положите разрезанный пополам помидор. Посолите и поперчите.
1. Спаржу очистить, нарезка крупными кусочками.
2. Лук порубите, смешайте с мёдом и уксусом.
3. Спаржу и лук положите в контейнер пароварку.
Готовим в программе "Варка на пару" в течении 10 минут. За две минуты до конца приготовления положите разрезанный пополам помидор. Посолите и поперчите.
4. При подаче выложите спаржу, кресс-салат, лук и помидоры на блюдо. Полейте оливковым маслом. Салат можно подать теплым.
РЕЦЕПТ
Спаржа 1 килограмм
Помидоры некрупные 4 штуки
Кресс-салат 100 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Лук репчатый красный 1 головка
Уксус бальзамический 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый, соль по вкусу
Перед приготовлением спаржу нужно всегда очищать от кожицы.