Приветствую всех заглянувших! 🙋♀️💞
Котлеты покупала очень редко, не подходят для жкт, может из-за лука или каких-то добавок. Иногда готовила сама рубленые куриные, иногда котлеты покупала в столовой, но всё равно на постоянной основе не могла есть. Месяц назад нашла для себя котлеты с идеальным фаршем, в которых в меру соли и лука, это котлеты - ромштексы "Буратино".
Пожарила, вид вполне себе съедобных домашних котлет, аромат и вкус настоящих мясных котлет, съела одну, жду изжогу, а её нет, эти котлетки мне очень подошли.
Единственное, смущало название, почему Буратино 🤔, на что это производитель намекает?😀
Название странное, но котлеты вкусные. Посмотрела в интернете.
Буратино, Чиполлино и пр. - так называется продукция для детского питания.
Состав : свинина, мясо птицы, говядина, лук репчатый, перец, соль.
Жареные котлеты каждый день есть не будешь, по сути, котлеты это фарш, вот я и готовлю из него, блинчики с мясом, ёжики, голубцы, перец фаршированный, фрикадельки для супа и др.
Когда сама делала фарш, и он оставался, например, для фаршировки перцев, то из остатка делала фрикадельки, котлеты, по сути, тот же фарш.
Вчера готовила ёжики, тушила в небольшом количестве воды.
Стоимость одной котлеты 36 рублей 50 копеек Из двух котлет получилось 4 небольших ёжика на общую сумму 73 рубля (18.25 руб. один ёжик), пару ложек риса не считала, 3 ёжика съела в обед, один на ужин оставила, очень бюджетно получается, а как вкусно 😋🤤, настоящий мясной вкус, и добавлять ничего в фарш не надо.
Если считать в котлетах))), полторы котлеты на обед получилось, нормально, 2 было бы слишком много.
Ужин. Четвёртый ёжик и омлет из одного яйца с болгарским перцем и кабачком.
На завтрак сырники были, фото не делала. Яблоко, чай с протёртой черноплодной рябиной в течение дня.
Про траты в январе напишу отдельно.
Январь не радует финансами, так каждый год, из-за новогодних каникул аванс 🤏, но и не печалит, потребности покрывает, долгов нет, уже хорошо. Порадуемся в феврале))).
Разморозила 5 котлет и решила сегодня приготовить на обед картофель с фаршем и помидорами в духовке.
Готовила утром. Утром у Марсика 😺 традиционная игра "Покатай меня, большая черепаха"))). Каждое утро он запрыгивает на плечи, так и катается, пока не сяду завтракать).
И в этот раз готовила с Марселем на плечах, он внимательно наблюдал, как я чищу картофель, дала ему лизнуть).
Стоимость обеда (4 порции) примерно 350 рублей, 5 котлет - 182.50 р.+ 86 р. 2 томата, сыра гр. 30 на 23 р. = 291.50 руб.
Картофель не взвесила, да и цену не знаю, давно не покупали, сметаны 2 ложки, я округлила до 350 рублей.
Получилось 4 порции, 87.50 - стоимость одной порции. Нормально. Даже если чуть больше, не критично.
Обед.
Готовила разное, фото не делала, сегодня подумала, может кто-то возьмёт на заметку, не все любят готовить, а это очень удобно, летом так перцы фаршировала полуфабрикатами ёжиков), поместила пару ёжиков в перец и в кастрюлю, или ёжик в половинку перца, и в духовку. Главное найти вкусный полуфабрикат с чистым составом.
Всего доброго! 🫂💞