Всем доброго времени суток, дорогие читатели канала! Меня зовут Оля, я занимаюсь разведением декоративных карликовых шелковых курочек. Это моё хобби — любительское птицеводство.
Когда-то я не разбиралась ни в чём, что связано с сельскохозяйственной птицей: у меня нет специального образования, и основная работа совсем не связана ни с курами, ни с фермерством. Но со временем — на собственном опыте, через общение с другими птицеводами и благодаря литературе — я стала постепенно разбираться и постигать «азы» этого непростого увлечения. Особенно сложной для меня оказалась тема генетики окрасов кур.
Возможно, вы только начинаете свой путь, хотите приобрести цыплят, уже держите эту или другую породу либо планируете расширять палитру окрасов у своей птицы. Эта статья будет полезна и новичкам, и тем, у кого уже есть определённый опыт. Опираясь на разные источники, я попробую «на пальцах» объяснить основы генетики окрасов кур. Лучшая аналогия — сравнение цвета цыплят с супом, как написал один известный автор.
Окрас цыплёнка зависит не от одного фактора, а от комбинированного действия многих генов. В определённых сочетаниях наличие или отсутствие разбавителей/усилителей (генов) даёт большое разнообразие окрасов.
Цвет курицы удобно сопоставлять со вкусом супа и ингредиентами, которые используются для его приготовления.
Чтобы приготовить суп, нам нужна основа — бульон. Он может быть куриным, говяжьим, рыбным, овощным, грибным. Основа определяет большую часть вкуса супа. В генетике окраса кур эту «основу» можно сравнить с E-аллелем (e-аллелем). А остальные ингредиенты (гены окраса), которые вы добавляете, определяют «вкус» и итоговый вид этой основы.
Итак, сначала вы выбираете основной ингредиент — бульон. Это и есть «аллель E»: он определит, как будут проявляться и выглядеть другие ингредиенты. Есть добавки, которые сильно меняют вкус и цвет супа. Добавление одного ингредиента влияет на восприятие других: например, соль может «приглушить» сладость или просто изменить общий вкус.
Если добавить помидоры в овощной суп, суп станет красным, и вы назовёте его томатно-овощным независимо от того, в каком порядке добавляли остальные ингредиенты. То есть вы приготовили овощной томатный суп.
Помидоры придают цвет как бульону, так и овощам, которые в него входят, но овощи всё равно остаются в супе — просто помидоры сильно влияют на их вкус и внешний вид. В этой аналогии помидоры можно рассматривать как доминантный ген, а овощи — как рецессивные гены. Воздействие на «овощи» выражается в том, что их экспрессия снижается или изменяется (например, кусочки картофеля становятся оранжевыми вместо желтовато-белых).
А добавление сливок осветлит цвет супа: красный станет светло-оранжевым, но сами овощи сохранят свою форму. Это похоже на ген-разбавитель, который влияет на «красный» (помидоры), но не затрагивает «чёрный» (условно — базовые элементы, которые остаются такими же по структуре/рисунку).
Существует 5 вариантов «бульона» — E-аллелей (аллелей локуса E, Extension). Локус E у кур — это ген, который контролирует окраску оперения птицы. Они задают базовый «фон» окраса: сколько в пере будет чёрного/тёмного пигмента (эумеланина) и как он распределится по телу. Уже поверх этой основы «накладываются» остальные гены (золото/серебро, рисунок, осветлители, усилители и т. д.).
Ниже — упрощённо, «на пальцах», что делает каждый из 5 E-аллелей.
1) E — Extended Black (расширенный чёрный)
Это «самый сильный» вариант основы. Он как будто «заливает суп томатной пастой»: чёрный пигмент распространяется почти на всё оперение.
- Внешне: птица выглядит почти полностью чёрной (или очень тёмной).
- Другие гены могут добавлять оттенки/осветление/окантовку, но база остаётся максимально тёмной.
- Часто именно поэтому многие окрасы на базе E выглядят «плотными» и тёмными.
2) ER — Birchen (берёзка)
Этот аллель тоже даёт много чёрного, но распределяет его иначе: корпус в основном тёмный, а в некоторых зонах появляются более светлые «вставки».
- Внешне: часто тёмный корпус, а в области шеи/плеч/гривы проявляются более светлые участки (особенно заметно у петухов).
- Хорошая аналогия: бульон всё ещё тёмный, но «помидоры» легли не сплошняком, а оставили зоны, где сильнее чувствуются другие ингредиенты.
3) eWh — Wheaten (пшеничный)
Это более «светлая» основа. Чёрный пигмент уже не доминирует по всему телу, и гораздо лучше проявляются тёплые тона (золотистые, пшеничные).
- Внешне: куры чаще пшенично-рыжеватые, петухи — контрастнее (с тёмными зонами и яркими участками).
- Многие «красивые тёплые» окрасы легче получить именно на базе eWh, потому что тёмный пигмент не «перекрывает» всё остальное.
4) e+ — Wild Type (дикий тип)
Это «природная» база, близкая к тому, как окрашены дикие предки домашних кур. Она даёт характерное зональное распределение пигмента и чаще всего выраженный рисунок (особенно в сочетании с другими генами рисунка).
- Внешне: типичные «дикие»/куропатчатые схемы — спина, грудь, шея окрашены по-разному, часто с чётким разделением зон.
- Аналогия: сбалансированный бульон, где ингредиенты распределены «по рецепту», а не смешаны в одну тёмную массу.
5)eb — Brown (коричневый)
Эта основа тоже относится к «диким» по логике распределения, но даёт больше коричнево-тёплых тонов и другой рисунок по сравнению с e+.
- Внешне: часто более коричневый/тёплый общий тон, иной характер затемнений и рисунка по корпусу.
- На этой базе могут получаться интересные «коричневые» варианты окраса при добавлении нужных генов.
Важно. Один и тот же E-аллель не гарантирует один и тот же внешний вид у всех птиц: итоговый окрас всегда складывается из «основы» (E-аллель) + множества других генов (серебро/золото, рисунок, осветлители, модификаторы и т. д.). Поэтому в реальной практике бывает, что два внешне похожих окраса сидят на разных «бульонах», и наоборот.
Спасибо за внимание! Продолжение буду выкладывать в следующих статьях.
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации.