купил плитку горького шоколада на каждый день
Что в нём полезного и зачем его едят регулярно
Флаванолы какао → сосуды и давление. У какао есть вещества (флаванолы), которые улучшают работу эндотелия (внутренней оболочки сосудов) и могут слегка снижать давление и улучшать кровоток при регулярном употреблении маленьких порций.
Антиоксиданты → меньше “воспалительного” фона. Тёмный шоколад богат полифенолами — это не «волшебная защита», но вклад в рацион может быть полезным, если питание в целом нормальное.
Настроение и стресс. Какао влияет на нейромедиаторы (в т.ч. через теобромин и небольшое количество кофеина) и часто даёт ощущение бодрости/улучшения настроения. Плюс сам ритуал «кусочек после еды» снижает тягу к сладкому.
Контроль сладкого. Маленькая порция горького шоколада иногда помогает не сорваться на печенье/конфеты, потому что насыщает вкусом при меньшем количестве сахара.
Магний/железо/медь (немного). В тёмном шоколаде есть микроэлементы, но воспринимай это как приятный бонус, а не основной источник.
