Аэрогриль — не просто устройство для приготовления пищи, это инструмент, который открывает новые горизонты вкуса и здорового питания.
Аэрогриль использует горячий воздух для приготовления блюд, за счет того что в крышке прибора нагревательный элемент и вентилятор, который создает принудительную конвекцию, сохраняя при этом питательные свойства и натуральный вкус, ведь продукты готовятся без добавления масла.
Рассмотри виды аэрогрилей, функции и возможности.
Виды
Универсальные
Представляют собой только верхнюю часть стационарного аэрогриля – крышку, с небольшим диаметром.
Благодаря размеру прибор совместим практически с любой посудой, совпадающей или меньшей по диаметру.
Легко ухаживать и транспортировать. Небольшой функционал из-за упрощенного механического управления.
Стационарные
Большая чаша из антипригарного покрытия (от 3 литров и больше), большие размеры и вес самого прибора, что делает его менее мобильным в использовании по сравнению с универсальными.
При размещении и хранении требует больше места, чем универсальный.
В зависимости от модели может обладать дополнительным функционалом (дисплей, автоматические программы, таймер отсрочки и т.д.)
Характеристики
Типы нагревательного элемента
ТЭН
Это тонкая металлическая трубка с расположенной внутри нее проволокой, которая при нагревании генерирует тепло.
Металлический ТЭН в аэрогрилях выделяется своей долговечностью, быстрым нагревом, равномерным распределением тепла, энергоэффективностью и простотой в уходе.
Галогеновый
Это стеклянная трубка с газом и металлической спиралью, которая быстро нагревается, излучая тепло для нагрева воздуха.
Галогеновый ТЭН имеет низкое энергопотребление, быстро набирает максимальную температуру и так же быстро теряет ее, поэтому покупателю не стоит переживать, что блюдо, забытое в аэрогриле, высохнет или перегорит.
Типы управления
Механическое
Представляет из себя два поворотных регулятора, расположенных на крышке аэрогриля, вращая которые пользователь может изменять время и температуру приготовления.
Электронное / сенсорное
Панель управления вместе с дисплеем располагается на крышке аэрогриля. С помощью дисплея пользователь может отследить оставшееся время и температуру приготовления. Аэрогрили с таким типом управления оснащены автоматическими режимами приготовления.
Автоматические программы:
Программы, в настройки которой производителем заранее заложены такие параметры, как температура и время приготовления. После закладки всех ингредиентов достаточно выбрать необходимую программу, и прибор самостоятельно будет следить за процессом.
Ручная настройка:
Полный контроль процесса приготовления от начала до конца, регулировка температуры в процессе – если блюдо начинает подгорать или не хватает времени для завершения приготовления.
Особенности и фишки
Функция самоочистки
Облегчает процесс ухода за прибором. Достаточно налить небольшое количество воды в посуду, добавить пару капель моющего средства и запустить функцию самоочистки.
Функция разморозки
В отличии от долгого процесса естественной разморозки, позволяет существенно сократить затрачиваемое время, а также максимально сохранить пищевую ценность продукта.
Выбор скорости вентилятора
Позволяет подобрать оптимальный режим конвекции для приготовления разных видов продуктов. При высокой скорости продукт больше жарится, при более низкой - запекается.
Функция разогрева
Позволяет разогревать ранее приготовленные блюда на оптимальной для этого температуре, не превышающей 85 градусов, что исключает пересыхание и подгорание блюда.
Таймер отсрочки старта
Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо
к нужному времени с отсрочкой
до 24 часов.
Защита
Защита от перегрева
Защита, которая отключает прибор при превышении максимальной рабочей температуры, в случае его длительной работы или при перегрузке.
Такая опция позволит предотвратить возгорание на кухне, а также и сам прибор от поломки.
Автоматическое выключение
По окончании приготовления прибор отключится самостоятельно, что позволит обезопасить и значительно упростить процесс эксплуатации прибора.
Процесс готовки остановится при поднятии ручки для переноски или если вытащить контейнер (чашу) для готовки.
Блокировка от случайного включения
Защита, при которой необходимо освободить специальную кнопку – предохранитель, чтобы сам пользователь или ребенок случайно
не запустил процесс нагрева.
Заключение
Аэрогриль — универсальный кухонный прибор, который позволяет готовить здоровую пищу и совмещает в себе функции трех устройств:
Гриля для сочных стейков;
Фритюрницы для любимого картофеля фри;
Духовки для вкусной выпечки