🐓 Коми Роч делится корткеросским рецептом тшака чипан шыд — куриного супа с грибами

🐓 Коми Роч делится корткеросским рецептом тшака чипан шыд — куриного супа с грибами 🍄‍🟫

Филе курицы отделить от костей на второе, сам суп варится из костей с остатками мяса.

Измельчить лесные грибы в блендере, добавить в кастрюлю. Туда же горсть перловки. Как только курица разварится (будет отделяться от костей) убрать кости, а в суп закинуть нарезанную картошку, посолить. Позже добавить мясо, обжаренные на сковороде лук и морковь.

Подаётся со сметаной 🥣

Вместо перловки можно класть вермишель, но только в конце варки. Также вместо лесных грибов можно брать шампиньоны.

Нянь да сов 🥄